蒲公英的功效
每年的初春，都会挖取野菜，而蒲公英就是我们最喜爱的一种，蘸酱吃、煲汤喝、包饺子是我们最爱的吃法!其实，蒲公英不只是野菜，更是一味好用的中草药，越来越多的人用其制茶泡水喝，那么，蒲公英泡水喝，到底有什么神奇功效呢?一起来看一下…
蒲公英的功效：
1、蒲公英适合用在各种热毒疾病方面，清肝热。治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病。
2、常喝蒲公英水，具有一定的美容效果。蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用可改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。
3、抗菌蒲公英的叶子含有某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。
蒲公英的作用：
1.感冒伤风：蒲公英;30克，防风、荆芥各10克，大青叶15克，煎服。
2. 小便淋涩：蒲公英、玉米须各60克，水煎浓汁，加白糖调服。
3.慢性胃炎：蒲公英30克，猪肚1个，洗净加水炖烂，分两次食用。
4.黄胆型肝炎：蒲公英、茵陈、白糖各50克，大枣10枚，煮粥食。
5.肺脓肿：蒲公英60克、桔梗10克，鱼腥草20克，白糖，水煎服。
6.痔疮出血：蒲公英、地榆各30克，焙干研末，用生姜、大枣汤送服，每次6克。
7.气管炎：干蒲公英60克、鱼腥草40克，焙干研末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。
8.便秘：鲜蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜适量，日服1剂，连服3-5日。
9.炎症：薄公英60克，金银花30克，水煎取汁加粳米100克煮粥，日服2次，连服1周。
蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，具有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英的食用禁忌：
1.阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
2.大量的服用蒲公英，易致胃肠道不适(如恶心、想吐及腹部不适、拉肚子)等。
3.服用蒲公英水之后身体出现荨麻疹或浑身瘙痒，属于过敏。
4.阴寒证蒲公英是清热的佳品，现在大多数的感染情况都是属于热症，使用蒲公英治疗并不会生不良反应或者是病情价值的情况。
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