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桂圆的功效与作用主要有哪些

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  桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。下面是有桂圆的功效与作用,欢迎参阅。

  桂圆的功效与作用

  1、益气补血,增强记忆

  桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

  2、安神定志

  桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

  3、养血安胎

  桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

  4、抗菌,抑制癌细胞

  动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

  5、降脂护心,延缓衰老

  桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

  桂圆的药用价值

  补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效。

  1、脾虚泄泻:桂圆干14粒,生姜3片,煎汤服。(《泉州本草》)

  2、产后浮肿:桂圆干,生姜,大枣,煎汤服。(《泉州本草》)

  3、思虑过度、劳伤心脾、虚烦不眠:桂圆干15克,粳米60克,莲子10克,芡实15克,加水煮粥并加白糖少许。(《食疗粥谱》)

  4、贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗:桂圆肉4至6枚和莲子、芡实等,加水炖汤于睡前服。(《食物中药与便方》)

  5、大补气血:以剥好桂圆肉,盛竹筒式瓷碗内,每次一两,加入白糖3克。素体多火者,再加入西洋参片3克,碗口罩以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之。(《随息居饮食谱玉灵膏》)

  6、温补脾胃、助精神:桂圆肉不拘多少,上好烧酒内浸百日,常饮数杯。(《万氏家抄方桂圆酒》)

  桂圆的副作用

  桂圆性温味甘,入心、脾经,有益心脾、补气血、安神、滋养补益作用。很多人以为吃桂圆可以补身养血,所以食用时不控制数量。可是桂圆过量食用或会导致出现流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎等不良症状。原因是桂圆属湿热食物,多食易滞气,食多易上火。

  另外,内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者食用桂圆,易导致火上加火,上火症状更明显。

  舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人食用桂圆不利于身体恢复。

  桂圆干含天然糖份较高,因而糖尿病患者不宜食用桂圆,否则易引起血糖上升。

  患有妇女盆腔炎、月经过多的女性食用桂圆还会导致“攻火上身”,造成脸上长疙瘩,严重了还会“伤阴”,影响到月经等。

  桂圆性热助火,孕妇多食易导致流产。

  因此,一天时间里食用桂圆的数量应控制在4两左右,每天最多不能超过6两。
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