生南瓜子的功效有哪些介绍(2)
生南瓜子的营养价值
很多时候生南瓜子会被当成无用之物被舍弃,其实生南瓜子的效果很多,而下面我们就来谈谈生南瓜子的功效及其营养价值。南瓜子是什么呢?其实很多时候大家对一些植物并不是很了解,而南瓜子就是植物的种子,虽然在日常生活中不算常见,但是其功能也是很高的。在针对蛔虫等方面,南瓜子的杀虫效果很好,而且南瓜子本身的营养成分也是很高的,南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,是含锌丰富的食物之一。主产于山东、河南、内蒙古地。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。研粉主用。而且南瓜子很多时候可以被用作是杀虫剂。
从南瓜子的营养成分来看,南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。算是很有营养价值的食材,但是在日常生活应用中,南瓜子更多时候被当成是药物,和其他食物共食以消灭蛔虫。而对于男性而言,有人认为南瓜子含有的营养成分对于治疗前列腺疾病很有帮助。
吃生南瓜子能不能驱虫
生南瓜子的驱虫效果是很好的,其实南瓜子有很多功效,驱虫、治疗前列腺疾病或是治疗心绞痛等方面的疾病都不在话下,但是在诸多功能中,生南瓜子治疗寄生虫的效果最好,南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素。而脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯等营养成分,不仅仅是营养丰富,还是很好的驱虫剂。
据悉南瓜子有很强的杀灭人体寄生虫的能力,在对付像是蛲虫、钩虫等寄生虫上效果显著,对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。南瓜子还含有丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
吃南瓜子的好处和坏处
吃瓜子的好处:瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、增强记忆力;预防癌症、高血压、心脏病等)。饭后嗑瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素,可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官。
吃瓜子的坏处:原来,瓜子中含有很高的盐分,盐的成分主要为氯化钠,钠盐进入人后会引起水钠潴留,而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。
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