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枸杞怎么吃的吃法与好处有哪些

冠明分享

  枸杞是古老的中药。大家知道枸杞如何吃吗?枸杞有哪些食用好处呢?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲枸杞的内容吧!

  枸杞的吃法

  1、枸杞淮山海参汤锅壮阳法

  原料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

  做法:将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。

  2、枸杞花生粥

  原料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

  做法:花生热水浸泡2小时,去衣;枸杞浸泡待用;红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅,与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

  3、枸杞炖羊肉

  原料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。

  做法:先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。

  吃枸杞的好处

  1、有增强学习记忆功能

  枸杞子具有改善大脑的功能,增强人的学习记忆能力。

  2、具有抗疲劳作用

  枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。

  3、可以增强人体的造血功能

  枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

  4、提高肌体的适应性

  枸杞子能提高人体的适应性防御功能,使人遇到伤害性刺激时,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

  5、具有显著的明目作用

  枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

  6、具有抗癌作用

  枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

  枸杞的减肥吃法

  1.干吃枸杞

  买来枸杞直接服用,市面上卖的大多数都是刚过枸杞,枸杞生吃味道极佳,口感也非常好,每天早晚食25-35克的枸杞减掉多余脂肪,还能美容养颜。

  2.枸杞泡水

  将枣子切片,用沸腾的开水冲枣片,加入枸杞,大概2--3分钟后即可使用,坚持每天枸杞泡水,一周就能快速瘦到两斤,不仅减肥效果俱佳,它还可以延年益寿,延缓衰老。

  3.枸杞泡酒

  枸杞泡酒可以瘦身还可以满足良好的口感,将100-200克的枸杞,和1000克的白酒泡在一起,密封半个月可食用,饭后食用还可以养生,起到补肾的功效。


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