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怎么吃枸杞的方法健康又营养

冠明分享

  枸杞是生活中很常见的保健食品。大家知道如何吃枸杞吗?接下来学习啦小编为你分享一下枸杞的相关吃法,一起来看看吧!

  枸杞的吃法

  1、枸杞菊花茶

  枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟,即可饮用。功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

  2、枸杞桂圆鸡蛋汤

  鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

  3、地骨皮粥

  地骨皮30克(鲜者50克),粳米60克,冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤,去渣留汁。粳米洗净,加入药汁和适量水,用小火熬煮成粥,调入冰糖即成。功效:具有养阴清热的功效,适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

  4、银耳枸杞汤

  银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

  吃枸杞的好处

  1.提高免疫力

  因为枸杞是具有增强机体的效果,也就是说吃枸杞的话是可以帮助我们提高免疫力的。

  2.抗癌

  枸杞对于癌细胞的扩散是有很强的抑制作用,有专家研究,经常喝枸杞茶的人比不喝枸杞茶的人患癌症的几率要低得多。

  3.明目

  说到吃枸杞是具有明目的效果,想必这个是很多人都知道的,主要是因为吃枸杞可以治疗肝血不足的症状,而眼睛跟我们的肝是息息相关的。所以才说吃枸杞是具有明目的效果。

  4.抗疲劳

  现在很多上班族为什么那么喜欢吃枸杞呢?其实除了上面一个明目的原因,还有一个原因就是抗疲劳。因为吃枸杞的话是可以帮助我们提高人体的活力,所以才具有抗疲劳的效果。

  5.增强记忆力

  因为枸杞是具有非常强大的改善大脑的功能,所以吃枸杞的话也就等于起到了增强人体记忆力的效果。如果你是经常健忘的人,平时就可以吃点枸杞来增强记忆力了。

  吃枸杞减肥的方法

  1、甜菜碱参与脂肪代谢枸杞中含有一种甜菜碱的成分,可以参与脂肪代谢,有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积,减低了肝脏中总胆甾醇。还有助于肝细胞的新生,起到促进脂质代谢的作用。

  2、亚油酸降脂减肥枸杞中含有的亚油酸,是一种比较健康的脂肪,经常食用枸杞,摄入这个亚油酸,可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果。

  3、富含蛋白质增强饱腹感枸杞中含丰富蛋白质,大概有18种蛋白质,吃枸杞可以增强饱腹感,特别是饭前吃几颗枸杞,能够帮助减少用餐时的进食量,减少食物更多的热量摄入。

  4、富含维生素促脂肪代谢在身体的新陈代谢中,如果肉碱含量缺少,容易导致脂肪堆积,而枸杞当中是含有丰富的维生素C的,维生素C能组成肉碱,可以促进脂肪代谢,加快脂肪的分化和焚烧。


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