石菖蒲功效与作用及食用方法

　　菖蒲叶丛翠绿，端庄秀丽，具有香气，适宜水景岸边及水体绿化。也可盆栽观赏或作布景用。叶、花序还可以作插花材料。全株芳香，可作香料或驱蚊虫;茎、叶可入药。下面就由学习啦小编为大家介绍下石菖蒲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　石菖蒲的功效和作用

　　镇静作用。

　　用菖蒲挥发油的1/6和1/3半数致死量可以减少小白鼠的自发活动，减弱麻黄碱的中枢兴奋作用，并可解除独居小鼠的攻击行为，这些作用显示石菖蒲挥发油具有镇静效果，此外还能显著延长戊巴比妥钠的麻醉时间。

　　对消化系统的影响。

　　菖蒲内服能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。

　　除痰开窍。

　　石菖蒲味辛性温，芳香清爽。辛能开泄，温胜寒湿，芳香开窍。且入心经，则能除痰浊、开心窍、宁神志，故凡痰湿蒙蔽清窍致致的神志昏乱，癫痫呆痴等症，每多常用，乃豁痰开窍、宁心安神佳品。《本草从新》谓其“辛苦丽温，芳香而散，开心孔，利九窍”，故《梅氏验方新编》即以本品配生姜，共捣法灌服，专治痰迷心窍。

　　聪耳治健忘。

　　石菖蒲芳香利窍、疏散开达，《名医别录》谓其有“聪耳明目、益心智”之功，故善治迷惑健忘、耳鸣失聪等症。如(《证治准绳》不忘散)，即以菖蒲配远志等、专治迷惑善忘;《千金方》开心散，亦以本品配他药，主治健忘。

　　化湿和胃。

　　石菖蒲辛苦气香，入胃经则能宣化湿浊、开胃消食，乃化湿和胃良药。《本草备要》谓其“去湿逐风，脘痞不饥者，症见：胃脘胀满闷痛、饮食无味、食欲不振、形瘦体倦、苔腻脉细等，用之多效。皆取其苦燥除湿、辛香宣散、利窍开胃、消积宽中之功也。

　　散寒除痹。

　　石菖蒲芳香辛温，温可胜寒，辛香散湿;更走中焦、则可开发脾胃之气雨除风寒湿痹。正如《本草求真》谓：“《本经》首言治风寒湿痹，是取其辛温开发脾气之力。”本品既“主的肢湿痹，不得屈伸”(《名医别录》)，亦治邪风冷痹、身体俱痛，如(《圣济总录》菖蒲散)，以本品配乌头等，治冷痹身痛。

　　去湿止痒。

　　石菖蒲辛苦而温，辛温能化湿;苦燥可杀虫，故本品外用涂敷，有去湿疗疮、杀虫止痒之功。《药性论》亦载，本晶“杀诸虫，治恶疮疥瘙。”对皮肤湿疮、疥癣等疾，皆可应用。如《济急仙方》以菖蒲配蛇床子组方、为末涂搽，主治：阴汗湿痒。

　　石菖蒲的食用方法

　　加工炮制

　　1、净制：除去杂质。

　　2、切制：除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

　　3、炮制：

　　(1)姜制取石菖蒲片用中火炒热后.均匀加入姜汁炒干，取出，放凉。每100公斤，用生姜12.5公斤。

　　(2)麸制：取麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入石菖蒲片，用文火炒至黄色为度，取出筛去麦麸，放凉。每石菖蒲100公斤，用麦麸12.5公斤。

　　菖蒲饮子

　　处方来源：《普济方》卷一四一引《德生堂方》。

　　组成：川芎半两，猪苓(去黑皮)半两，藁本(净)半两，柴胡(去芦头)半两，菖蒲半两，干葛半两，甘草半两，桑白皮半两。

　　主治：四时伤寒，不问两感，头疼，发热憎寒，咳嗽。

　　用法用量：每服5钱，水盏半，生姜3片，同煎8分，去滓温服，滓再煎，如要出汗者，加连须葱白1根，同煎。7日内外皆可服，病在上则吐，在表则汗，下则泄，其病即解。

　　制备方法：上(口父)咀，如法修制。