高血压老人的饮食禁忌
老年人是高血压的高发人群，高血压患者一定要注意日常的饮食，那么高血压老人的饮食禁忌有哪些?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
高血压老人的饮食禁忌
1、高盐食物
世界上对盐和血压的关系已经研究了100多年，发现高盐摄入可引起血压升高，低盐饮食可使血压降低。这是因为，食物中含盐量太高容易引起水钠潴留，导致血容量增加，同时细胞外钠离子水平的增加可导致细胞水肿，血管平滑肌细胞肿胀，血管腔狭窄，外周血管阻力大，引起血压增高。因此，患有高血压的老年人平时要注意控制盐量的摄入，保持低盐饮食才有益身体健康。
2、动物蛋白
根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对高血压患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。高血压疾病患者应限制或禁用动物蛋白，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。
3、高热能食物
高血压患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内，所以高血压患者要严格限制高热能食物的食用。因为高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
4、温补类食物
高血压的老年人在进补的时候尤其要小心，一些温补类的食物也不利于高血压病人的恢复。如枸杞，枸杞既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压或性情急躁的人最好不要食用枸杞。
老人高血压的特点
1、收缩压增高
老年人随着年龄的增加，收缩压水平也会增长升高，而舒张压水平在60岁后呈现降低趋势。在老年人群中，收缩压增高更常见，占60岁以上老年高血压的65%。有研究表明，与舒张压相比，收缩压与心脑肾等重要器官损害的关系更为密切。
2、脉压增大
脉压是反映动脉血管弹性的指标，脉压增大也是老年高血压的重要特点。脉压>40毫米汞柱诊断为脉压增大，老年人的脉压可达50-100毫米汞柱。有研究显示，老年人脉压是比收缩压和舒张压更重要的危险因素。脉压水平与脑中风复发密切相关，脉压越大，脑卒中再发危险越高。
3、血压波动大
老年人由于身体机能下降，血管变僵硬，调节功能变差，使老年高血压患者的血压更易随情绪、季节和体位的变化而出现明显波动，部分高龄老年人甚至可发生餐后低血压。老年人血压波动幅度大，会增加降压治疗难度，因此选用降压药物就要谨慎。
4、容易发生体位性低血压
所谓体位性低血压是指从卧位改变为直立体位的3分钟内，收缩压下降≥20毫米汞柱或舒张压下降≥10毫米汞柱，同时伴有头晕、眼花等不适。因此，老年高血压需要注意测量站立位血压，高血压伴有糖尿病的患者更应注意。
高血压老人的饮食方法
高血压老人很多见，在我国大部分的老年人，都患有高血压，这是慢性病，对身体的伤害是慢性的，会慢慢的侵蚀掉我们的健康，这是非常的可怕的，而高血压属于生活类疾病，除了用药，还要控制饮食，生活中也要注意，一些不严重的高血压，通过合理的饮食，以及健康的生活习惯，就可以控制住血压，不需要吃药的，高血压老人的饮食方法，我们一起来看。
1、低钠饮食
我这里说的是“低钠”而不是“低盐”，因为含钠食物远不止是食盐(氯化钠)，一方面除了我们少从盐罐里取食盐以外，还要注重酱油、咸菜、松花蛋、挂面等当中所含的盐分;另外味精、调味汁等当中含有的谷氨酸钠等成分是另外一种“钠盐”，也有升高血压的作用。世界卫生组织最新推荐健康成人每日摄入食盐的量为5克，而对于高血压患者，我们推荐的每日摄入量是3克。
2、节食
体重每增加百分之一，血压增高约5-8毫米汞柱，通过控制米、面、糖等热量的摄入，规律运动，把体重控制在理想水平，是控制高血压的基础。另外节食还指限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，少吃动物性脂肪，限制红肉的数量。高粱、甘薯、玉米等粗粮可以帮助体内胆固醇的排泄，也是不错的选择。节食不光是减少食物，还包括要适当多吃植物性蛋白和鱼类，对于防治血管并发症有效。
3、多吃含钾的食物
钾和钠像是坐跷跷板，钾高了，可以促使钠的排除，进而降低体内钠的含量，也就减少了钠把过多的水分吸附到血管内，起到了降压作用，橘子、橙子、香蕉、土豆、芹菜、蘑菇、豆制品含钾丰富。
高血压老人的饮食方法，高血压老人饮食，我们上面说了，希望可以帮助老年朋友，老年朋友应该合理的饮食，防止血压的进一步升高，老人饮食不要吃的太咸，不要吃的太饱，清淡一些，食物丰富一些，这样就可以控制自己的血压。
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