两岁宝宝秋季食谱有哪些

立文分享 2016-09-14 16:29:25

　　两岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。两岁宝宝秋季食谱到底有哪些?它能对我们的生活带来怎样的体验或者提升呢?放心，接下来准备带你了解当中的细节!

　　两岁宝宝秋季食谱：鸡肉白菜饺

　　原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。

　　做法：

　　.将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

　　.洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

　　.将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

　　.在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。

　　原料：大明虾，小馄饨皮，小葱，紫菜，盐、麻油少许

　　做法：

　　.取明虾仁用刀拍碎，拣出虾肠，剁碎，淋入麻油少许、撒上一点盐花，搅成泥蓉。 .用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中，入锅煮熟，撒上小葱末和紫菜。

　　原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、盐、料酒各少许，藕粉，葵花籽油少许

　　做法：

　　.鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。

　　.鱼背上剜斜刀，入开水锅中烫一下，去腥。捞出后放盘中，将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许，上锅蒸熟即可。功效：富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。

　　原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许

　　做法：

　　.将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。

　　.锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。

　　功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。

　　原料：土豆，原味沙拉，植物油

　　做法：

　　.将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片，入油锅煎至双面焦黄起泡，在一面涂上适量原味沙拉即可。功效：提供均衡营养，并适合出牙宝宝磨牙。

　　原料：嫩豆腐，熟笋片，鲜蘑菇，大葱，蒜，姜，酱油、盐、料酒、麻油少许，鸡汤。

　　做法：

　　.豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

　　.鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

　　.将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。功效：是小儿补钙的黄金搭档。