川贝怎么吃止咳效果好

　　川贝味苦、性凉，是镇咳良药，具有清热化痰之功效，用于热性咳嗽。以下是小编为大家整理推荐关于川贝止咳的做法，希望对大家有所帮助。

　　川贝止咳的做法：南北杏川贝猪肺汤

　　材料：猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。

　　做法：

　　1、准备好南杏北杏川贝。

　　2、猪肺灌洗，用猪肺硬喉套在水笼头上，直接往猪肺里注水，然后倒出带血的污水，重复灌洗几次后切小块。

　　3、起干锅，烧至锅冒烟，倒入猪肺。

　　4、大火爆煮，煮的过程，会逼出好多血污水。

　　5、把污水倒掉，再爆炒，炒至猪肉肺干身，没有污水再出来的状态。

　　6、再次反复冲洗，边洗边挤出污水，挤干净。

　　7、别起锅焯猪肺硬软喉。

　　8、清洗干净待用。

　　9、汤锅内加适量水。

　　10、加入猪肺。

　　11、加入猪肺硬软喉。

　　12、加入南杏北杏川贝。

　　13、盖上锅锅煮。

　　14、煮1.5至2小时候加入盐。

　　15、加入油。

　　16、再煮沸即可食用。

　　川贝止咳的做法：川贝冰糖炖雪梨

　　材料：雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。

　　做法：

　　1、川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。

　　2、把梨顶部切开，用勺子挖去心。

　　3、放入捣碎的川贝。

　　4、放入冰糖。

　　5、加入少许白开水，不用太满。

　　6、把梨放入碗内，用牙签固定好。

　　7、上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。

　　8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

　　川贝止咳的做法：川贝杏仁炖雪梨

　　材料：川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、把雪梨去皮去心，切成块。

　　3、放入炖盅中

　　4、再把南北杏与川贝洗净放入。

　　5、加入冰糖。

　　6、放入适量的清水。

　　7、放入蒸锅炖制。

　　8、经过2小时的炖制，可以啦

　　9、盛入碗中，可以喝了。

　　川贝止咳的做法：罗汉果川贝炖雪梨

　　材料：雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

　　做法：

　　1、先将雪梨顶部切下当成盖子。

　　2、然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。

　　3、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。

　　4、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。

　　5、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

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