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川贝怎么吃止咳效果好

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  川贝味苦、性凉,是镇咳良药,具有清热化痰之功效,用于热性咳嗽。以下是小编为大家整理推荐关于川贝止咳的做法,希望对大家有所帮助。

  川贝止咳的做法:南北杏川贝猪肺汤

  材料:猪肺700g、南杏30g、北杏30g、川贝30g、油适量、盐适量。

  做法:

  1、准备好南杏北杏川贝。

  2、猪肺灌洗,用猪肺硬喉套在水笼头上,直接往猪肺里注水,然后倒出带血的污水,重复灌洗几次后切小块。

  3、起干锅,烧至锅冒烟,倒入猪肺。

  4、大火爆煮,煮的过程,会逼出好多血污水。

  5、把污水倒掉,再爆炒,炒至猪肉肺干身,没有污水再出来的状态。

  6、再次反复冲洗,边洗边挤出污水,挤干净。

  7、别起锅焯猪肺硬软喉。

  8、清洗干净待用。

  9、汤锅内加适量水。

  10、加入猪肺。

  11、加入猪肺硬软喉。

  12、加入南杏北杏川贝。

  13、盖上锅锅煮。

  14、煮1.5至2小时候加入盐。

  15、加入油。

  16、再煮沸即可食用。

  川贝止咳的做法:川贝冰糖炖雪梨

  材料:雪梨2个、冰糖30克、川贝5克。

  做法:

  1、川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。

  2、把梨顶部切开,用勺子挖去心。

  3、放入捣碎的川贝。

  4、放入冰糖。

  5、加入少许白开水,不用太满。

  6、把梨放入碗内,用牙签固定好。

  7、上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。

  8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

  川贝止咳的做法:川贝杏仁炖雪梨

  材料:川贝10g、南杏10g、北杏10g、雪梨300g、冰糖100g。

  做法:

  1、准备材料。

  2、把雪梨去皮去心,切成块。

  3、放入炖盅中

  4、再把南北杏与川贝洗净放入。

  5、加入冰糖。

  6、放入适量的清水。

  7、放入蒸锅炖制。

  8、经过2小时的炖制,可以啦

  9、盛入碗中,可以喝了。

  川贝止咳的做法:罗汉果川贝炖雪梨

  材料:雪梨1个、罗汉果1/2个、川贝母粉1g、冰糖适量。

  做法:

  1、先将雪梨顶部切下当成盖子。

  2、然后用铁汤勺挖空内核,变成一个容器。

  3、将罗汉果切半,里面的部分碾碎后放入雪梨中。

  4、倒入一克的川贝母粉,放入冰糖一小块。

  5、最后盖上雪梨盖子,放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。

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