美容猪蹄汤的做法

　　美容养颜猪蹄汤，即以猪蹄为主要材料熬制的汤。猪蹄即猪的四蹄，又名猪手或者猪脚。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性。下面学习啦小编给大家介绍美容猪蹄汤的做法，希望对你有用!

　　美容猪蹄汤的做法一、猪脚汤

　　【原料】

　　猪脚、炖排骨调料包一袋儿

　　【做法】

　　1、将洗净的猪脚入冷水锅，放入几片姜大火同煮;

　　2、煮开后转小火咕嘟着，把漂在上层的浮沫撇除干净;

　　3、将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内，放入调料包;

　　4、拧至“高档”炖煮两小时，出锅前洒入适量盐调味儿即可。

　　美容猪蹄汤的做法二、猪蹄芸豆汤

　　【原料】猪蹄一具(斩成麻将牌大小)、枸杞6克、葱结1个、老姜一块、芸豆30克。

　　【做法】

　　1、枸杞温水浸泡3分钟，待用;

　　2、猪蹄入沸水焯水后洗去血污;

　　3、加老姜(把姜拍碎)、葱结、适量水，大火烧开后，中火再煮15分钟;

　　4、然后，加入芸豆、料酒，煮至酥烂，调味后撒上枸杞即可。

　　【功效】

　　补肾健骨、抗衰老。儿童经常食用可促进儿童生长发育

　　【说明】

　　1、猪蹄脂肪含量较高，患有肝病、动脉硬化、高血脂、高血压者慎用。

　　2、芸豆易引起腹胀，对于消化不良、有慢性消化道疾病者应尽量少食。

　　3、烧煮过程中，只要猪蹄和芸豆煮酥即可，过分熬煮会影响这道菜的美观。

　　美容猪蹄汤的做法三、猪蹄瓜汤

　　【原料】

　　猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片，盐少许。

　　【做法】

　　1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块。

　　2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中。

　　3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮5分钟，最后加入盐调味即可。

　　美容猪蹄汤的做法四、黄花菜木耳猪蹄汤

　　【原料】

　　猪蹄500克、黄花菜、木耳各25克、姜片、盐、胡椒粉各适量。

　　【做法】

　　1、猪蹄刮洗干净,入冷水锅煮沸,去除浮沫,捞出洗净,黄花菜,木耳洗干净;

　　2、汤锅内添适量清水,下入姜片,放入猪蹄煮沸,改用小火煨至肉熟骨脱;

　　3、加入黄花,木耳,大火烧沸,再煨约10分钟,撒盐,味精,胡椒粉调味即可。

　　美容猪蹄汤的做法五、玉米莲藕猪蹄汤

　　【原料】

　　猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许。

　　【做法】

　　1、鱿鱼干事先泡好洗净;猪蹄洗净放入开水焯好;玉米、莲藕切好备用。

　　2、将1全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮，高压阀冒汽10分钟关火。

　　3、开盖后加盐、料酒、一点点鸡精(也可不加)出锅了。

　　一道营养丰富、美容养颜、清甜可口的夏季滋补汤!!