美容养颜五谷豆浆
五谷豆浆营养丰富又易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。下面学习啦小编给大家介绍美容养颜五谷豆浆,希望对你有用!
美容养颜五谷豆浆
五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,五谷豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。
新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
美容养颜五谷豆浆做法
一、选料
原料要干净,无霉烂、无杂质。
二、泡豆
将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6-8小时,冬天侵泡8-10小时,以泡透为准。
三、磨豆浆
过去用石磨磨浆,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。
四、过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。
五、熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了(豆浆一定要煮熟熬透再饮用)。
美容养颜五谷豆浆配方
1、滋补保健类:黄豆豆浆
用料:黄豆70克、水1200毫升。
制法:将黄豆浸泡6-16小时,备用; 将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
2、滋补保健类:五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
制法:将五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
3、清凉五谷豆浆配方
[1]配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。
提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。
功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。
4、滋补保健类:五豆红枣豆浆
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
制法:将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;将红枣洗净去核;将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟,五豆红枣豆浆就做好了。
功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
5、滋补保健类:枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
制法:将黄豆浸泡6—16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。