如何喝酒养生
酒很烈,喝多了对身体不好,但是喝对了也可以养生的,那么如何喝酒养生,下面是小编为大家收集整理的喝酒养生的正确方法,欢迎大家阅读。
喝酒养生的正确方法:喝什么酒对身体好
米酒最补气
都说喝酒伤胃,可米酒却能养胃,糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度,能刺激消化液分泌,增进食欲。此外,糯米有养胃、补气、助消化的作用,酿成酒后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体。
黄酒最养人
黄酒对人体的补养作用最明显,黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸,料酒属于黄酒的一种。黄酒性热,加热后更适合冬天饮用。中医上黄酒可以做药用,生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
果酒最保健
果酒,顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养,含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸;果酒里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒,它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。目前已经报道的白藜芦醇的健康功效有:预防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保护肝脏、防辐射等。
啤酒最下火
啤酒营养丰富,含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。中医认为啤酒性凉,因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝,也是夏天解暑的佳品,不过,由于含有大量糖分,多饮易发胖。
白酒最伤身
白酒是中国人最熟知的酒,酿造白酒的原料,以高粱、小麦、玉米为主。中医认为白酒可以温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒,可以预防感冒。在现代营养学看来,白酒除了酒精含量较高,能够提供能量外,没有任何营养,少量饮酒可以降低血压,但度数高的白酒却会让血压上升;所有的酒精都是在胃中被吸收的,白酒的度数越高,对胃的刺激和损害就越大;酒精都在肝脏代谢,酒精还会对肝脏造成损害。过量饮酒会造成转氨酶升高、脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等,另外长期喝酒还会对心脏和血管系统的造成慢性损害。
喝酒养生的正确方法:喝酒不伤身的方法
勿混饮
从科学的角度来讲,混饮不行。汽酒、香槟、雪碧等含二氧化碳的饮料与酒混合后,会把酒精的不良成分扩散到身体的各个部位,比如散布于心肝肾等,给这些器脏带来损害。
饮必小咽会饮酒的人先闻后抿,让胃肠慢慢吸收,别大杯大杯地喝,要小口慢饮,斗酒更不合适。
空腹勿饮
一个蛋黄扔到酒里,很快变熟。而胃肠道里也有蛋白质,由此及彼,常喝高度白酒,就会损害胃肠道。
喝酒时多喝温开水 喝温开水可以稀释酒,帮助酒精排出到体外。
饮酒不可避免怎么办?
第一,别空腹,空腹饮酒或致消化道溃疡等。
第二,用含高蛋白和高纤维的食物做下酒菜最好,如苦苣和玉米、油麦菜之类的。另外,吃些酸性的水果也可以,如青梅煮酒,还有醋酒,酸性东西跟酒结合可降低酒害。橄榄、柠檬、橙汁等,不仅爽口,还可使头脑保持清醒。
什么人宜喝什么酒?
米酒用五谷酿成,对身体最好,对脾胃更好。
啤酒大多数饮者都是青壮年。功效偏寒凉,被称为“营养面包”,富含胺基酸等营养成分。但不管酒量多大,也别过量。肝功能较弱的如肝炎患者,不能喝;年轻人运动后喝此酒,体内产生尿酸的浓度是平时的50倍,易致痛风;老年人也不宜喝啤酒,其中含铝,易产生老年痴呆。如果用它炖牛肉或配海鲜,这也是很多人爱吃的,但也易引发痛风。
葡萄酒 尤其是红葡萄酒,有抗衰老作用,对心血管改善也有好处,其中的活性成分对血管壁大有裨益,故医学家极力推介人们常喝;但也要少量喝,每天一小杯最好。法国人中每一万人里只有61人患心脑血管疾病,就是因为法国人爱喝它。
黄酒度数比米酒高,在《本草》类古藉里是最受推崇的,有养胃散寒的作用。且它的中和作用强,可去异味,减轻食物毒素,帮助人体抗氧化。药典里推介用黄酒做药酒,最合适。寒性体质和老年人,尤为合适。
白酒寒性体质、风湿病患者和经络不通者,可常适量喝。每天适宜的量为40克以内,如要达到治疗的目的,药酒最好,作用持久,针对性强。
饮酒别有这些“糊涂观”
喝量吃肉不吃饭,这是慢性自杀。白酒里没什么营养,只有热量。常这样不吃主食,不仅致消化不良,也易致营养不良。光吃肉不吃主食也不行,一是营养不良,人的营养70%来自主食,其他来自副食。常喝酒者,身体里大量缺维生素B。正是因为主食里含有大量的维生素B,缺了维生素B身体的酶就缺活性了,身体很多功能就难以发挥出来。
饮酒有助于睡眠 很多人以为喝酒就会使人昏昏欲睡,其实并非如此。少量饮可以使人兴奋,大量喝后则转为抑制,呼吸较浅弱,代谢降低,体温下降,在野外或冰天雪地里易“睡死”。饮酒到一定程度,身体很多部位都会充血,比如咽喉部充血了,睡时就会打呼噜,肌肉松弛了或塌下了,就会使呼吸不顺畅或致呼吸道阻塞,易引发心脑血管疾病或意外死亡。
烟酒不分家单独抽烟,那些煤焦油大都伤害的只是呼吸系统。否则,酒会把烟的有害成分带到身体的各个部位。
酒量可以练出来 人体内的两种酶有多少,是天生的,是由遗传因素决定的,不可能在后天有改变。美国人做过一个试验,一个人身体健康肝正常等。纯酒精,一天只能摄入40克酒精!即二两白酒。应酬多者,应把饭局分开安排,隔天差五地适度饮酒,才能减少对身体的伤害。
喝酒御寒 喝酒后第一阶段全身会发热,特别是度数高的白酒,接下来就会发冷。所以喝酒后要保暖!但米酒和低度黄酒,含有活性物质,可把发热的时间延长。
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