儿童养生营养汤
炎热的夏天，很多孩子都没有食欲，这对成长期的孩子来说很不利，喝汤可以提高食欲还可以补充营养。下面学习啦小编为你介绍儿童养生营养汤，希望对你有用!
儿童养生汤1：老冬瓜鲜荷叶汤
功效：清暑、利湿、健脾
材料：老冬瓜1000克，鲜荷叶1/4-1/2片，扁豆、苡仁、木棉花各20克 ，芡实30克，灯芯花8扎。
做法：老冬瓜洗净，切成块状;各药物洗净，用清水稍浸泡15分钟，然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲约2个小时，然后调入食盐或黄糖便可。
儿童养生汤2：五豆汤
功效：养心、健脾、益气
材料：红豆、眉豆、绿豆、黑豆、黄豆各30-40克、冰糖或红糖适量(也可不用)。
做法：
1、在熬制五豆汤之前，先把白扁豆、绿小豆、红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一块纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2、把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，然后把白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和生甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后可以放凉后搁在冰箱里。
儿童养生汤3：黄豆眉豆煲鱼骨
功效：养阳、健骨、平补
材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：黄豆眉豆稍浸泡，洗净;鱼骨洗净，起油镬慢火煎至微黄，溅入少许清水。加瘦肉一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入少许食盐、油便可。
儿童养生汤4：糯稻根煲泥鳅鱼
功效：敛汗、养阳、消肿、护肝
材料：糯稻根40-50克、泥鳅鱼400克、生姜3片。
做法：
1、糯稻根用清水反复洗净;用热水把泥鳅洗去黏液、剖腹去肠脏，用文火煎至金黄色。
2、之后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改用文火煲至2~3碗水量，调入适量食盐和少许生油便可。
儿童养生汤5：青红萝卜罗汉果煲猪心
功效：养心、安神、除烦
材料：青萝卜250克、红萝卜200克、猪心一个、罗汉果1/2个、猪展肉250克、生姜3 片。
做法：各物分别洗净，青红萝卜去皮切块;猪心剖开，猪月展切块。各材料一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
儿童养生汤6：炒扁豆煲凤爪
功效：消暑化湿、利水健脾
材料：炒扁豆150克(中药店有售)、鸭脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法：炒扁豆稍浸泡，洗净;鸡脚去甲，切开，用刀背敲裂，洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。
儿童养生汤7：木棉花炒扁豆煲鲫鱼
功效：祛湿、健脾、除烦
材料：木棉花20克、炒扁豆30克、苡米15克、鲫鱼一条、瘦猪肉150克、生姜3片。
做法：各药材料稍浸泡，洗净;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。
儿童养生汤8：小麦红萝卜山楂煲猪踭
功效：健脾养胃、益气生津
材料：小麦100克、红萝卜250克、山楂12克、猪踭肉500克、生姜3片 。
做法：小麦、山楂洗净，稍浸泡;红萝卜洗净，削皮，切块状;猪肉洗净，切厚块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改文火煲约两小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，红萝卜、猪肉可捞起拌入酱油佐餐用。
儿童养生汤9：赤小豆芡实煲山斑鱼
功效：祛湿利水、消肿除烦
材料：赤小豆100克、芡实50克、陈皮1/4个、山斑鱼1条、生姜3片。
做法：赤小豆、淮山、芡实洗净，稍浸泡;猪瘦肉洗净，不用刀切;山斑鱼由售者代宰，洗净，下油锅慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内，先用武火煲沸后改为文火煲约2.5小时，调入适量食盐与生油便可。此量供3~4人用，鱼、肉等可捞起拌酱油佐餐用。
儿童养生汤10：玉米马蹄煲猪骨
功效：健脾祛湿、开胃消食
材料：玉米2个、马蹄12个、猪骨500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：猪骨洗净切块，玉米粉葛马蹄红萝卜洗净备用，猪骨用开水煮一遍，把所有食材切好备用，沙锅内加水下食材开大火煲开之后关小火慢炖120分钟。下些盐调味就好了。
儿童养生汤11：番茄黄骨鱼汤
功效：健胃消食、化积补益
材料：番茄2个(约200克)、黄骨鱼500克、生姜3片。
做法：番茄洗净，切为6片;黄骨鱼宰洗净，稍煎至微黄，铲起;于镬中加水750毫升(约6碗水量)和生姜，武火滚后加入黄骨鱼，改文火煲约10 分钟，再加入番茄滚约10分钟，调入适量食盐和生油，试味后若感觉较酸可调入少许白糖便可。
儿童养生汤12：芡实莲子沙虫干煲瘦肉
功效：滋养补虚、补而不燥
材料：莲子、芡实各30克，沙虫干80克，猪瘦肉300克，生姜3片。
做法：先把沙虫干置镬中微火略炒干，剪开虫体去沙囊，用清水浸软洗净;芡实、莲子洗净，用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净，然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲至2小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供2-3人用。猪瘦肉、沙虫干、莲子、芡实还可捞起拌酱油供佐餐用。
