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冬天清肠胃排毒的方法

月丹分享

  近几年,“排毒”两个字不断闪现,越来越流行,排毒方法也是多种多样,针灸、按摩、刮痧、汗蒸等。其实最好的方式当然是饮食了。下面小编整理了冬天清肠胃排毒的食谱,一起来看看吧!

  冬天清肠胃排毒的食谱

  山楂粥

  山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。

  陈皮粥

  陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

  清肠胃汤

  茶树菇排骨汤

  材料:茶树菇50克,切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。

  不吃肉的人可不放排骨,因为有菇,所以汤也相当鲜香

  做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。

  功用:消脂、清肠胃,且有瘦身作用。

  提示:不吃肉的人可不放排骨,因为有菇,所以汤也相当鲜香。

  西瓜乌鸡汤

  材料:新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡1只,切块;蜜枣1枚,瘦肉200克。

  辅料:生姜1小片。

  做法:先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火煮半小时,中火煲1.5小时,这时,将切好的西瓜放入,再用中火煲半小时即可。最后,根据口味放盐。

  功用:养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲,坚持长期喝,皮肤就会润滑。此汤很好看,有红色、绿色,乌鸡又是黑色的,既味美,又滋补。

  汤烧出来的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋润效果

  蜜瓜螺头鸡汤

  材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克。

  辅料:生姜1小片。

  做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

  干螺肉用温水泡1小时,洗净待用;母鸡肉切6块,如果太肥,可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。功用:此汤在香港又被称为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

  清肠最好的水果

  1.葡萄

  葡萄所含的酒石酸及苹果酸能帮助消化,而葡萄干裡的酒石酸能吸附肠道内的毒素,与食物纤维在肠胃内互相配合,有助毒素排出体外,发挥整肠效用。

  2.地瓜

  地瓜的纤维素除能改善便秘,由于属硷性食物,还可中和体内过多的酸性,偏爱肉食的人可多吃地瓜改善体质,避免慢性病上身,建议尽量在早晨时食用地瓜,营养成分最不易被肠胃内其他食物干扰。

  3.莲子

  富含维生素B2、蛋白质、维生素E及食物纤维等营养成分,在中医观点具有清血、益胃、安神的功用,夏季煮碗消暑的冰糖莲子来喝,能加强肠胃吸收营养的功能。

  4.香蕉

  能促进肠道蠕动,并缩短食物残渣通过肠道的时间,增加排泄物的水分含量,具有改善便秘,预防大肠癌的效果。不过有肾脏病的人不宜吃过量,否则无法顺利排出体内的钾。

  5.哈密瓜

  哈密瓜的维生素含量比起其他水果毫不逊色,它含有丰富的铁,能增加肠道消化酵素,促进肠道活动。

  6.芒果

  芒果特有的丝状纤维,代表所含的纤维质十分丰富,粗纤维可增强肠道蠕动,抑制结肠癌发生,所含的维生素A能使黏膜组织发育正常,分泌润滑黏液,使肠胃黏膜完整,保护消化道及肠道环境的健康。

  冬天必吃的清肠排毒食物

  1、菠菜

  菠菜里的类胰岛素物质,可以稳定血糖,所以高血压人特别适合吃。此外,菠菜最能排出肠胃里的热毒,可以防止便秘,分分钟钟将排毒进行到底。

  2、红薯

  红薯,是我们冬天最喜欢吃的一种食物。不管煮着吃还是烤着吃,都十分香甜。而它不但易消化,还可以促进肠胃蠕动,轻松排便。

  3、木耳

  说起木耳,大家都知道它有超强的吸附力,可以轻松排清肠胃里的杂质,对肾结石、胆结石有化解作用。

  4、糙米

  糙米含有丰富的纤维素,清肠通便,还可以减肥吸脂。每天吃一碗,一个月就可以瘦下来。

  5、海带

  据了解,海带是碱性食物,其中的碘能加速血液中三酸甘油酯的代谢,清除胆固醇,排肠毒,防治便秘和肠癌。


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