餐厅销售经理的主要岗位内容

　　餐厅销售经理全面负责餐厅日常销售工作计划的制定、实施和管理，做好客户开发和维护工作，确保餐厅销售工作的实施对经营目标的提升，及时处理合作中的各类问题做好餐厅销售工作。下面是学习啦小编整理的餐厅销售经理的主要岗位内容。

　　篇一

　　1、制定营销、销售计划，并加以执行;

　　2、掌握市场信息并了解餐饮业营业动态，提出建议，及时制定促销策略;

　　3、建立并保持餐厅与各企事业单位、各公司等客户之间的业务联系;定期拜访一些主要的客户，加强与他们的沟通和交流;

　　4、运用灵活多变的营销技巧和方式，积极开展销售活动，不断开拓新的市场，吸引新老客户;

　　5、做好宣传促销工作，通过各种活动，树立餐厅的市场形象;

　　6、制定月销售汇总报告及下月的销售计划;

　　7、领导销售团队完成总经理交代的其他工作。

　　篇二

　　1、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。紧抓销售工作，提高部门业绩;

　　2、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点;

　　3、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉;

　　4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

　　篇三

　　岗位职责

　　1、主要负责餐厅VIP顾客订餐及维护;

　　2、协助店长达成店面业绩;

　　任职资格

　　1、高中及以上学历;

　　2、餐饮或酒店同岗位一年以上工作经验;

　　3、沟通表达能力强、诚信廉洁、爱岗敬业;

　　4、具备较好客户资源者优先录用。