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木瓜制作方法大全

李敏分享

  木瓜作为水果食用的实际是番木瓜,番木瓜果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁,营养价值高。下面学习啦小编为大家介绍木瓜的制作方法大全,欢迎阅读。

  木瓜酒的泡制方法

  1.原料配方:白酒10斤(52度至60度)、鲜木瓜10斤、冰糖或砂糖(视个人口味加入或者不加)。

  2.制作方法:

  将成熟的鲜木瓜洗净、滴干,去籽、切成条或片。把木瓜条或片、砂糖、白酒放入容器中,白酒需完全淹没木瓜,密封后置于阴凉处保存。3个月后便可饮用,但密封时间越长,口味更佳。

  3.功效:通过上述方法制作,木瓜酒香气浓烈,非常爽口。直接饮用,具有祛风除湿、消除疲劳、治疗腹泻、腹痛等功效。

  木瓜消暑饮料制作方法

  1.材料:鲜木瓜、冰糖(白糖)

  2.制作方法:

  将鲜木瓜洗净、去籽,切片放入容器中。按木瓜3份、白糖1份比例,腌制一周左右,即制成可食用的木瓜果脯。将木瓜溢出的木瓜汁连同少许木瓜片倒出兑冷开水即可饮用。

  3.功效:平肝和胃、软化血管、抗菌消炎、抗癌防癌、抗衰、美容、养颜,帮助消化蛋白质,缓解关节炎不适症状,有增强体质和醒酒解酒的作用。

  木瓜炖肉汤制作方法

  1.材料:药用木瓜半个,炖肉半斤,花生200克,眉豆150克,姜3片,水适量。

  2.制作方法:所有原料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可。

  3.功效:祛风湿,舒筋活络,治疗腰膝酸痛、四肢乏力等。

  木瓜茶的制作方法

  1.材料:木瓜2片,桑叶7片代茶,红枣3粒。

  2.制作方法:木瓜、桑叶洗净,干磨成粉。红枣去核与其他材料一起放进煲内煲15分钟即可。

  3.功效:舒筋活络,和胃化湿。适用于因湿邪引起的骨节疼痛、四肢拘挛、脚气浮肿等症。

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