蔬菜水果沙拉怎么做

　　蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。今天学习啦小编就为大家介绍蔬果沙拉的几种做法，希望能够帮到大家。

　　蔬果沙拉的做法一

　　材料

　　义大利贝壳面60g，虾仁12尾，木瓜1/4个，葡萄10粒，圣女小蕃茄6粒，苹果1/2个，蒜头1颗，酸黄瓜1/2条，美乃滋42g，蕃茄酱42g

　　做法

　　1.将义大利面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油备用。

　　2.虾仁放入滚水中烫熟取出备用。

　　3.将所有材料B与调味料放入大盆中，充份调匀后，放入作法1的面条和煮熟的虾仁拌匀装盘即可。

　　蔬果沙拉的做法二

　　材料

　　苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙

　　做法

　　1、所有食材去皮切成小块。

　　2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。

　　小诀窍

　　1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。

　　2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。

　　减肥又瘦身的水果沙拉

　　材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。

　　配料：酸奶50毫升

　　制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

　　特点：甜酸可口，红白相映。

　　材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。

　　配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。

　　1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。

　　2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。

　　3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

　　特点：爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

　　材料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个。

　　配料：白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

　　1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

　　2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

　　贴士：可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。

　　特点：香味浓郁，具别国风味。

　　材料：苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。

　　配料：沙拉调料100克;

　　1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。

　　2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁。

　　3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

　　特点：造型美观，酸甜适口。

　　材料：香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

　　配料：冰激凌适量

　　1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮，切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。

　　2、取冰激凌(多少随意，但多点好吃，最好能包住水果块)，搅拌均匀即可食用。

　　特点：色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。

　　材料：苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。

　　配料：沙拉酱2匙、果味酒少许。

　　1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

　　2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，上面撒上松子仁即可。

　　1、至少需四种以上颜色的水果拼盘，要求颜色各异、形状不同。

　　2、盛器用玻璃器皿可使造型更加美观。