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地环的腌制方法是什么应该怎么腌制(2)

欧东艳分享

  地环适宜人群

  一般人群均可食用。

  1. 尤其适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气喘、肺虚、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症患者也可多食。

  地环食疗作用

  草石蚕食药兼用,性味、甘平;

  可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效;

  可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。

  地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。

  地环的营养价值

  1、地环对人体各大脏器有保护作用。

  地环的属性平和,味道甘平,但疗效显著,可以祛痰清肺、化瘀消肿,健脾保肝。

  2、地环可以美容养颜。

  地环中的有效成分可以细化皮肤,去除湿疹等病症,保持皮肤清透光亮。

  3、地环的含硒量极其丰富。

  我们都知道硒是人体生长发育必需的元素之一,而地环中含硒量十分丰富。

  4、地环的药性作用。

  地环属于阳性药物,所以能温肾壮阳,还能够治疗风热感冒,对小儿的一些疾病也有好的疗效。

  5、地环加工后的价值。

  地环不仅可以直接入药,还能够做成酱料了,不禁风味独特,爽脆可口,还含有大量营养元素,暖身驱寒,对保健身体有很大的好处。

  地环是中药的一种,也是一种野生的根茎类菜品,这种地环味甜,口感脆嫩,也叫地蒌。是朝鲜族人民最常见腌制的菜品之一。现在小编分享地环的腌制方法,喜欢食用地环的朋友可以学习一下。


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