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心梗患者吃什么好

芷红分享

  心梗是一种非常凶险的疾病,患者日常生活中的保健预防是必须的。在饮食方面更是要严格把控,那么你知道心梗患者吃什么对身体有好处吗?

  心梗吃什么好

  坚果:杏仁、花生等富含核心氨基酸和不饱和脂肪酸的坚果,可以降低患心脏病的风险。

  薏仁:属于水溶性纤维,能加速肝脏排除胆固醇,保护心脏健康。

  黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能保持血管弹性,防止动脉硬化。

  大豆:大豆含有多种人体必需的氨基酸,并且大部分是不饱和脂肪酸,能促进人体脂肪和胆固醇的代谢。

  玉米:玉米油含有不饱和脂肪酸,高达60%的亚油酸,是一种很好的胆固醇吸收剂。中药中的玉米是一种利尿作用,具有帮助稳定血压的作用。

  心梗能吃豆腐吗

  心肌梗死可以吃豆腐。大豆做成的豆腐,能够降低LDL(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白,就能够提供50或60毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质能够显着降低LDL水平,由此维护了心脏的健康。

  什么人不能吃豆腐

  1.动脉硬化患者

  在豆腐中含有丰富的蛋氨酸,这种物质会在酶的作用下发生转化,形成半胱氨酸,还会对动脉血管壁上的内皮细胞产生诸多不利的损伤,从而容易使得胆固醇和甘油三脂在动脉壁上堆积,这也是导致动脉硬化形成的主要原因。

  2.肠胃不健康人群

  豆腐是由大豆制作而成,在这些豆制品中含有大量的嘌呤成分,而这种物质能促进胃液的分泌,对于一些胃部有溃疡的人来说,胃液大量分泌则会对溃疡面造成严重的损伤,加重病情的发展。

  3.肾脏方面疾病患者

  豆腐中含有大量的植物蛋白质,这些物质被人体摄入之后在体内会进行代谢,从而转化成含氮化合物,随后经过肾脏而排出体外。尤其是老年患者,机体功能本身就处于下降状态,肾脏排泄废物的能力也在不断下降。此时如果吃豆腐,则会造成体内的植物性蛋白质过多,对肾脏造成严重的负担。

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