食用百合高产栽培技术介绍
想要实现食用百合高产，就要寻找正确的栽培技术，从而才能更好地对症下药。下面是学习啦小编为你整理食用百合高产栽培技术介绍，希望能帮到你。
食用百合高产栽培技术
1、选用适宜的良种
百合分食用和药用两大类，共10多个品种。食用百合以龙芽百合品质最佳，该品种鳞片肥大，形如龙牙，洁白细嫩，无苦味，价格高，销路好。药用百合一般鳞片短小，产量低，苦味大，只能入药。因此，引种食用百合种时一定要选择色白、鳞片大、无麻点、无苦味的种球。百合的繁殖系数低，用种量大，每亩约需种球150至200公斤。
2、选择适宜的土壤
百合虽然适应性广，能在多种土壤中栽培，但最宜选择地势高、排水畅通、土质疏松、肥沃的地块种植。百合忌连作或与葱、蒜类作物轮作，前茬以豆科或禾本科作物为好。栽种前深翻土壤25厘米以上，每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、过磷酸钙25公斤作基肥，并将50%地亚农0.6公斤同时翻入土中，进行土壤消毒。精细耙平后做成高畦或平畦，畦宽2米，沟深30厘米。
3、适时播种
百合种子是百合的鳞茎，也叫种球。百合宜在10月份播种，播前鳞茎用2%的福尔马林液浸泡15分钟，取出晾干后播种。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或树叶覆盖保湿。
4、田间管理
栽种后到来年3月(共需5～6个月)出苗，播后苗前要进行芽前除草，一般用草甘膦、丁草胺等旱地专用除草剂。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免伤害根系。可中耕1至2次，对外露的百合要及时培土。立春前苗未出土时，重施1次肥，每亩施人粪尿1000至1500kg。当苗高3至5cm时，每亩用500kg左右稻草覆盖地面。当苗高10cm左右时，及时中耕除草2次。现蕾后，一般在5月上旬进行一次深中耕，并注意培土。苗高30至35cm左右，及时打顶、摘头，主要是控制百合生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。这时切忌盲目追肥，以免茎节徒长，影响鳞茎发育肥大，以便集中养分向鳞茎输送。花蕾摘除后，进行一次浅中耕，深度4cm为宜。苗高20cm时，施1次提苗肥，每亩施尿素10至12kg，钾肥7.5至10kg。为防止早衰，7月上旬用高级复合肥10kg对水50kg喷施，另外叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，这时是形成百合高产的关键时期。百合怕涝，多雨季节及大雨后要及时疏通沟系，排涝降渍。叶斑病及鳞茎腐烂病，可用65%代森锰锌500倍液喷雾防治，每7天喷1次，连喷3至4次。蚜虫可用40%乐果乳油1000倍液喷雾防治，根蛆可用90%敌白虫对水灌根。
5、合理套种
套种百合生长期近1年，冬季可套种萝卜、青菜等;来年5月套种西瓜或山芋，有利于疏松土壤，减少蛴螬危害，促进百合膨大。百合可以与大豆、小麦、玉米等粮食作物间作，也可以与槐树、板栗、花椒、苹果、柿子、枣等经济林木进行间作，尤其是与杨树间作，收到了意想不到的好效果。
6、适时采收，分级留种立秋之后，百合茎杆变黄枯死、花脱落时为采收适期。这时其鳞茎发育充分，产量高而耐贮藏。采收应在晴天进行，鳞茎挖出切去地上部分，立即运回室内埋放在清洁的河沙中贮藏，以防变色和干瘪，影响经济收益。采收时严把种子质量关，使选种工作做到田间和室内相结合，实行商品百合种和种子百合种单收单藏，分级保管。特别是收后不能受日晒，以免影响品质。
种百合花的成本和利润
“种植百合最大的投入是种子，每亩种子成本平均在3000元左右。为了把百合产业做大，合作社免费向农户提供种子。”向农户提供百合种子的石柱恒发中药材合作社负责人何泽奉说。
据了解，截至目前，合作社规模种植百合1200亩，年收入500万元，带动了大批农民脱贫致富。
“因地制宜发展百合产业，不仅让山区农民脱贫致富，还保证了当地生态环境，带动了乡村旅游。”大歇镇镇长杨平说，入夏以来，连片的百花郁郁葱葱、长势喜人，百合花开放的时候，又会吸引大批游客来参观。
百合花的种植技术
1、选土整地：百合性喜向阳，能耐寒，耐旱。土质以黄沙土、黑沙土为最好。二荒土亦可，但须多施肥料。沙地和假泥地不宜栽培，并忌连作。立秋至处暑间翻土23～27cm深，每667㎡施放牛粪2000～2500kg做基肥，经伏天太阳暴晒，到8～9月间即可进行碎土整畦工作。
2、选种栽种：
①选种：百合有大野百合(又叫独心百合)、米百合、多心百合3种。米百合带白色，大野百合和多心百合红白色。大野百合和米百合产量较多心百合高。3种种茎均宜发展。
③栽种：7、8、9月均可栽种，其中以立秋7～8月后下种为适宜。先于地里抽行，行距27～33cm，株距17～20cm，行深16cm。每667㎡栽5000～6000蔸，需种200～300kg。抽好行后，每667㎡用大粪250～300kg，拌火土灰施放于行沟里，并盖一层薄土，然后把种茎放在土上，再用第2行的土覆盖约7cm厚，方法与栽培玉竹相同。
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