学习啦>知识大全>方法百科>方法大全>

赤灵芝的食用方法

美琪分享

  赤灵芝我们也叫做是丹芝或者叫做是生霍山。赤灵芝不但可以食用而且有非常高的药用功效,经常吃赤灵芝是可以起到很好的养生功效和保健的作用。下面学习啦给大家分享赤灵芝的食用方法

  赤灵芝的食用方法

  一、抗肿瘤(抗癌) 灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长,达到抗癌的效果。灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果,与西药合用,能减低西药的负作用。

  二、脑血管疾病 灵芝能使脑血管扩张,使脑血流量加强24.8%,对于患者的物理治疗及复健有很大的帮助。对于脑栓塞方面,灵芝所含的腺苷,能抑制血小板的凝固,可预防栓塞。

  三、心脏疾病 灵芝能使脑血管扩张,减低其血流阻力,增强冠状血管的血流量,降低动脉,静脉血含氧量差及心肌耗氧量,促进心肌梗塞区域的血流循环。

  四 、糖尿病 灵芝多糖A、B、C及I均有很强的降糖作用,能促进组织细胞对葡萄糖的利用及转化为肝糖付存以备用。灵芝可作为胰岛素治疗糖尿病的优良补充助剂,对坏疽有预防的功效。

  五、慢性肝病及肝硬化 灵芝有保护肝的功能,能促进肝细胞的再生,对急慢性肝炎,尤其是慢性肝炎转氨酶升高者,以及对乙型肝炎表面抗原持续阳性不转阴性者,有明显疗效。

  六、高血压 灵芝能阻止肾酵素于血浆球蛋白发生作用,因而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压.其主要成分灵芝醛A、B,灵芝酸B、C2、F、H、K、SI及Y,其中效果最大者为灵芝酸F。灵芝对高血压心肌梗塞及脑栓塞均有预防作用。

  七、支气管炎,肺气肿及气喘 灵芝对于支气管炎的医疗效果最佳,能增强免疫系统,有滋补强壮,扶正祛邪,固本培元之功效。灵芝能抑制肥大细胞释放出组织胺,能使支气管平滑肌舒缓,而减累气喘之症状。

  八、肺炎 灵芝能提高体内非特异性及特异性免疫功能,增加吞噬细胞,增加其吞噬功能并能增加抗体的生产,以达到总体的免疫,防御功能。

  九、肾炎及肾变性病 灵芝能降低蛋白质的排汇,降低血清胆固醇,对血清尿素氮也有降低的趋势,并使其症状减轻。灵芝能兴奋造血系统,能改善贫血症状,降低胆固醇,并防止肾病变引起的高血压。

  十、胃及十二指肠溃疡灵芝除了有镇静安神的功能之外,尤其灵芝均丝体,其多糖有粘稠性,对溃疡面有保护作用,使胃酸不直接与溃疡接触,促使其早日愈合。

  十一、治疗哮喘 风湿关节炎,神经衰弱、鼻炎、白血球减少、前列腺肥大、心悸、手足冰冷、便血、高血脂、湿疹、寒疹淤血、尿频、脱发、病毒感染等上百种疾病。

  十二、美容作用 灵芝多糖明显促进T淋巴细胞的增殖,促进细胞免疫和体液免疫活力,从而提高老年人为本体抵抗外来疾病的感染能力,起到抗病、防病、延缓衰老的作用。经常服用灵芝水可改善皮肤粗糙,消除黑斑、雀斑、皱纹、青春痘等,达到滋润增强弹性和光泽冒,使衰老细胞恢复青春活力。

  赤灵芝是灵芝菌中的代表种类,赤灵芝多用于药用,一般现在药厂采用的都是赤灵芝。那么,赤灵芝应该怎么吃呢?什么样的赤灵芝好呢?我们在挑选赤灵芝的时候,看那种表明不适很光滑的,也就是含有灵芝孢子粉的那种。由于灵芝孢子粉含有灵芝生长所需的几乎全部的营养物质,还没有喷发灵芝孢子的灵芝,营养价值也就更高。

  赤灵芝我们一般是用来煲汤,像灵芝木耳汤、灵芝乌鸡汤、灵芝大枣汤等等,这样的吃法既可以补元气,有味道鲜美,有利于身体健康。

  由于,赤灵芝不能直接食用,我们还可以把赤灵芝打磨成粗粉,用来泡水喝。这样,用开水泡制,一直到灵芝水变得无色,我们可以反复多冲几次,有利于提高新陈代谢,保持身体健康。

  灵芝鸡汤最有营养的做法

  原料:赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。

  做法:

  1、鸡去皮洗净、出水,备用,陈皮浸软去果瓤。

  2、锅中放适量的水,水滚后放入鸡及其它材料,煲1小时45分钟。

  3、放入桂元肉接着煲15分钟,即可调味饮用。

  灵芝鸡汤食材的处理方法

  新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用。置干燥处,防霉,防蛀。山药的存储:如果整支尚未切开,可存放在阴凉通风处。如果切开了,可以盖上湿布保湿,放入冰箱保鲜或是削皮后切块,分袋包装,放在冰箱保鲜。枸杞子应置阴凉干燥处,防闷热,防潮,防蛀。选购:颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色鲜红。特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞子的蒂把处是白色的,即有一个小白点。

  灵芝营养流失的做法

  鸡肉用药膳炖煮,营养更全面。带皮的鸡肉含有较多的脂类物质,所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。山药在剥皮之后,表面的粘液使其变的很滑,难以抓牢或稳稳的放在且板上,切成想要的形状,这时候,可以在双手上涂些盐和醋,再拿山药的时候就不会手滑了,也不会影响山药的正常味道。山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。山药宜去皮食用,以免产生麻、刺等异常口感。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。


猜你感兴趣:

1.灵芝的食用方法及用量

2.无柄灵芝食用方法

3.野生黑灵芝的食用方法

4.野生紫灵芝食用方法

    608153