斯里兰卡红茶的冲泡方法
丰羽分享
斯里兰卡红茶,又称锡兰红茶、惜兰红茶等,出产自斯里兰卡,是红茶中极品茶类,口感纯正、香气清高,深受爱茶人士的喜爱。接下来小编为大家介绍主要冲泡方法,一起来看看吧!
斯里兰卡红茶冲泡方法
1、备具温杯
准备茶具,冲泡斯里兰卡红茶,建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中,盖碗受热后马上把沸水倒掉。
2、量茶入杯
量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶,放到盖碗里,轻轻摇晃一下,时茶叶和盖碗充分接触。
3、注水冲泡
把煮沸的开水倒到盖碗里,通常冲水至八分满为宜,然后盖上碗盖,闷泡大约50秒。
4、闻香观色
打开碗盖,即可闻到清高的香气,再观察其汤色。其汤色橙黄明亮,香味清芬。
5、品饮
待茶汤凉适口时,即可举杯品尝。缓缓啜饮,细细品味,品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚,别有一番滋味哦。
斯里兰卡红茶的喝法
冲泡好斯里兰卡红茶后,既可以清饮,也可以混搭其他的材料一起饮用哦。
1、加牛奶
可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶,再加一两块方糖,这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。
2、加咖啡
喜欢喝咖啡的朋友们,还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用,口感会更加香浓、醇厚哦,别具风味。