烤鸡翅根的制作方法有哪些

羽彤分享 2017-12-08 18:36:07

　　喜欢鸡翅的朋友对于鸡翅的各种做法应该都是很熟悉的。其中最具风味的就是烤鸡翅了。要怎么烤才会好吃呢?下面是学习啦小编为你整理烤鸡翅根的做法，希望能帮到你。

　　烤鸡翅根的食材

　　1.备好鸡翅根和腌鸡翅根的姜，蒜，葱段，茴香叶，大料，花椒，白胡椒粉

　　2.锅内烧开水，把鸡翅根下锅焯下捞出

　　3.捞出的鸡翅根控干水分后放盆里

　　4.切好腌鸡翅根的姜，蒜，葱段，茴香叶

　　5.把切好的材料加上，大料，花椒，放鸡翅根盆里，洒上白胡椒粉

　　6.加入一勺老抽

　　7.加适量盐

　　8.拌匀

　　9.为了入味，我盖上盖腌了两个小时

　　10.腌好后整齐地排放在微波炉烤架上。

　　11.放微波炉定好高火六分钟，然后取出

　　12.在鸡翅根上均匀地抹上一层蜜

　　13.再次放入微婆炉里，高火五分钟即可

　　14.装盘手撒点熟白芝麻，吃着香香的，欢迎品尝哦

　　1、翅根蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

　　2、翅根钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　3、翅根比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。