五星级酒店市场调研报告

　　市场调研是指分析市场情况，了解市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观的、正确的资料。下面学习啦小编给大家分享五星级酒店市场调研报告，欢迎参阅。

　　五星级酒店市场调研报告1

　　1、旅游、会展市场

　　据统计，2012年吉林省旅游总收入突破1000亿元，相当于全省GDP总量的10%，其中，长春的贡献率为42%，长春接待入境旅游者人数达21万人次，平均逗留天数为3天/人，为高端酒店带来优质客源。目前，长春市的旅游资源面临开发不足等问题，主要表现为缺少高端项目，特色优势不明显，没有形成自己的品牌定位，尤其表现在冰雪旅游资源上，同哈尔滨相比，优势并不明显。

　　2、商务市场

　　长春市属于以加工制造业为主的城市，现代服务产业发展缓慢，商业贸易发展较为粗放;优势方面表现在：随着国家振兴东北老工业基地发展战略的开发实施，以及长吉图开发开放先导区战略的提出，将为长春带来前所未有的发展契机。随着长春投资环境的渐渐成熟，外资企业开始纷纷进驻长春市场，外商在长投资企业达200多家，其中在长投资的世界500强企业达到60户，为酒店市场带来了优质的商务客源。

　　3、高端酒店市场

　　长春市高端酒店市场的发展现现处于起步阶段，发展不够成熟，缺少标杆项目，大部分酒店普遍面临硬件设施落后，自身配套不足，服务理念落后的现状，“一家独大”的思想严重束缚了服务水平的改进。其整体布局以人民大街为界呈现出东稀西火的特点，经营定位主要分为为“大而全”和“少而精”两种方式。

　　长春市在营自称具备五星级酒店品质共有8家，真正挂牌的五星级酒店4仅有家，现正在申请挂牌的有2家，意向开发高端酒店项目的共有9家，高端酒店的开发对于提升城市形象，带动商务繁荣起着重要的推动作用，将实现产品品质的升级换代，机遇与挑战并存，由于酒店的过度集中开发也必将为市场带来巨大的竞争压力。

　　五星级酒店市场调研报告2

　　项目盘点

　　设施最新：开元名都酒店于2008年开业经营，是由浙江开元酒店集团在东北打造的一家豪华商务旗舰酒店，其室内装潢、硬件配套相对精良，其客房内配有美国“天逸之旅”健康睡眠系统，卫生间内采用玻璃隔断，并配有音响系统，在淋浴的同时可以观赏电视影音。

　　品牌最响：香格里拉酒店凭借其国际化的品牌影响力，专业化的管理运营及优越的占位，现虽面临硬件实施落后的现状，但其入住率却相对较高，年均入住率保持在75%左右。

　　服务最周到：卓展天天酒店由美国戴斯集团负责管理运营，其硬件虽不具备五星级酒店的标准，但其细致入微的服务令人称道，为提高顾客的满意度，建立了自己的客户反馈系统，根据反馈信息改进自己的服务水平。

　　功能最全：华天酒店由湖南华天集团投资经营，其拥有长春最多的客房数量，最大的多功能厅面积，最齐全的配套设施，其所采用的价格策略为“薄利多销”，通过较低的定价招徕广大的客源。

　　五星级酒店市场调研报告3

　　一、酒店市场调查状况

　　1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表：

　　A、酒店数量在增加

　　B、高星级酒店之数量发展速度迅猛

　　C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧

　　D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例

　　A、越高星级酒店其经营状况越好 B、酒店整体销售价格呈中档偏低 C、未评星级酒店其经营弹性较大 外客源比例为：12%;香港客源比例为：7%以上;澳门客源比例为：0.43%;台湾客源比例为：4.55%;可见，境外及港澳台客源占有一定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。

　　①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四星级以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一，且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。

　　②酒店整体服务水平不高，普遍存在着不规范现象，缺乏服务热情。

　　③大多数酒店采取低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。 ④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽略××以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。

　　⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定，而是采取自评星方式参与市场经营。 ⑥××地区借助其独有的交通优势，其酒店娱乐业甚为繁荣，由此将牵引相当部份周边地区市场客源，对邻近地区酒店的经营不利，造成一定的影响。 ⑦以上几个地区中，除××地区的酒店综合接待能力较强外，其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况，难于适应日益发展的商务客源的需求。 ⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平，酒店整体经营形势看好，预示着酒店业尚有较大的发展空间。

　　二、公司、工厂市场调查情况

　　1、 问卷调查情况

　　此次问卷调查，专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司，所反馈信息将有参考价值，以发出的70份调查表中，共回收调查表50份，回收率为71%，调查情况如下：

　　2、 陌生拜访情况

　　××地区共有公司、工厂三百家，抽取10%作为拜访对象，访客情况选择具有代表性的列举一、二如下：

　　A、 工厂名称：××有限公司 被访者：

　　访问内容：工厂属××公司，客人为要是来自××，逗留天数大约为4-5天，客人住房要求一般为。。。。，对中餐不感兴趣，喜欢西餐，娱乐喜欢。。。。 B、

　　3、 调查访客信息反馈

　　A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动，对酒店具有一定的需求。 B、对酒店的具体要求包括：安全、卫生、舒适、服务优质 C、各种房型需配备齐全，方能满足宾客需求。

　　D、对酒店综合配套功能要求较高，要求有桑拿沐足比例为87%，歌舞厅为77%，中西餐厅的比例达97%

　　E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%

　　F、酒店价格定位要求合理，价格档位在100-299元以内的比例高达：90%

　　三、综合概述

　　晋城市坚持经济建设为中心，充分发挥地理人文优势，大力发展外向型经济，以科技推动经济发展，实施经济国际化战略，大力吸引外资，一系列措施取得了显著的效果，该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展，社会不断进步，人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势，大力推动了各种产业的迅猛发展，亦给各行各业带来了无数商机。

　　随着经济建设的发展进程，该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展，各区以各自的地域优势、以不同的经营特色，形成了不同经营方向类型的工农业布局，成功吸引招徕了多家外商前来落户投资，商务氛围日渐浓厚，这将对酒店服务业带来巨大的商机，同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。 四、市场调研结论

　　综上所述，本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求，具有较强的市场竞争力，其市场定位准确，同时，酒店在会议接待及大型宴会方面实施人性化的运营管理，将能实现较为理想的投资回报。 五、若干合理化建议

　　1、 酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性

　　2、 酒店配套设施功能应相应齐全

　　3、 酒店整体设计规划、功能布局应科学合理，应从节约成本、便于管理等角度进行设计

　　4、 酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施

　　5、 酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考虑设置

　　6、 酒店设施设备购置应有长远目光，预前考虑

　　A、 不低于市场价格的收益 B、 商铺经营项目不与酒店所有的经营项目相抵触 C、 商铺经营项目选择应从完善酒店配套服务功能，为酒店宾客提供便利的角度进行选取

　　(西饼店、银行、小百货、药店、书店、美容美发等) D、 经营范畴与酒店的整体布局相和谐，不影响酒店门面 E、 经营时间、经营方式等能接受统一管控，不得损害酒店利益

　　7、 利用酒店经营及各商铺项目的开放，营造商务休闲氛围，创造繁荣中心。