临泽红枣市场营销分析报告

　　临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业，是当地农民的主要经济来源，成为农民增收致富的“摇钱树”。为此学习啦小编为大家整理了临泽红枣市场营销分析报告，欢迎参阅。

　　临泽红枣市场营销分析报告篇一

　　临泽红枣，纯天然绿色食品。果型大小均一，光滑、味甘甜微酸、汁液较多、还具果实红艳、皮薄肉厚、核小等特点。果皮坚韧而富有弹性，打落、装袋、挤压而不易破皮，极耐贮藏运输。

　　临泽红枣营养价值很高，它含丰富的碳水化合物、蛋白质，以及钙、磷、烟酸、维生素B，还含有大量维生素C等，维生素C含量居百果之冠，被誉为“天然维生素C丸”。除生食，红枣还可加工乌枣、蜜枣、醉枣、酒枣等。用临泽红枣所制的临泽枣泥，更是誉满陇原。至于日常生活中用红枣所制的甜粘食品，琳琅满目，各具风味，如粽子、粘糕、发糕、八宝饭。

　　临泽红枣性平味甘，无毒，归脾、胃二经，有补脾益阳、调和营卫、补血安中、润肺止咳、固肠止泻、和百药之功效，主治过敏性紫癫、自汗、尿血，是驰名的滋补品。民间有“一日吃三枣，一生不显老”的俗语。此外，临泽红枣还具有不少新的保健功能。如抗过敏、抗癌、护肝、缓和药性等等。此外，红枣与猪骨、糯米同煮粥常食，是一种很好的膳食补品，可滋精血，特别对血液病、老年体弱者更有助益。

　　临泽地处城郊，交通简介便利，地处河西走廊黄金地段，兰新铁路、312国道穿境而过，为红枣销售提供了便利条件，临泽县所产的大多数的鲜枣都销往全国各地。但是，临泽现有的保鲜加工企业的生产能力有限，远远不能满足加工需求;并且进行保鲜加工和包装势必会增加成本，致使红枣的运输方式原始，上车前没有经过保鲜加工，装车前也没有包装措施，虽然临泽红枣果皮坚韧而富有弹性，极耐贮藏运输，但是运输途中挤压碰撞加上返潮，难免还是会有不少一部分红枣挤压破皮腐坏。原始的运输方式不但降低了红枣所创造的价值，还是红枣的声誉受到了极大的影响。

　　临泽红枣市场营销分析报告篇二

　　泽红枣与陕西、山东等产枣地区的红枣相比，这些地区所产的红枣在含糖量、肉质、营养含量等内在品质方面不如临泽红枣。但由于农户贪图眼前利益，

　　为了赶早卖个好价钱，枣子刚泛红未等熟透就急于采摘;还有一般来说，红枣成熟后自然荫干的枣比晒干的枣在营养度和色泽外观上要优越的多，表皮也不易发黑起皱。农户虽然意识到这一问题却贪急图快不去改变，农户的晾晒方法不得当，致使临泽红枣不经放，表皮容易发黑、起皱，外观色泽、红艳耐久性比不上山东等产枣地区的红枣，这种情况也影响了红枣的价格和声誉。

　　环境分析：

　　市场环境是影响市场需求和企业营销的重要因素。其市场研究必须了解市场环境的变化及对企业营销的影响。

　　营销环境分析

　　(1).人口因素：市场营销所指的市场是有购买意愿和购买能力的人群的集合。一定量的人口是进行市场营销活动的基础。首先，红枣作为生活的必需品和常用品，拥有永久的消费者。临泽红枣除了当地居民作为它永久的消费者外，它也面向全国各地居民以及国外居民;其次，红枣它不受消费者年龄、性别、受教育程度和家庭特点的影响。所以，红枣营销市场基本上不受人口规模、人口增长、人口结构、人口迁移等因素的影响。总之，人口因素对红枣营销市场不会带来大的影响。

　　(2).经济因素：经济因素是实现需求的重要因素。没有一定量的人口不会形成市场，同样，没有购买力不能形成需求。经济因素在市场营销方面集中表现为购买能力。在消费者市场上，消费者的购买行为是一种理智的行为，虽然，消费者在产品价值观念上存在不同程度的差异，但是，临泽红枣无论是作为食用品，还是保健品进入市场，经济因素也不会对其营销市场有大的影响。 (3).科学技术因素：科学技术广泛深刻的影响着社会经济生活和消费者的购买行为，科学技术的发展给企业创造了许多机会，也同时给企业带来威胁。临泽红枣除了采摘、晾晒后直接面向消费者外，通过先进的科学技术可加工为许多种甜食品和保健品，从而增加了产品的种类，也使需求发生了一定的变化，然而，临泽地区产业发展基础薄弱，科研基础薄弱，经费投入不足，科技创新能力差，缺乏具有自主知识产权的突破性品种，产品保险加工和包装技术也是有限的，科学技术远落后于像陕西、山东等产栆的地区，这使得临泽红枣在市场竞争和增加红枣系列产品，扩大产品市场上都存在着很大的威胁，面临着很大的压力。

　　(4).自然环境因素：自然环境的发展变化也会给企业带来市场机会或造成一定程度的威胁。临泽地区土地平坦、广阔肥沃，土地极其适合枣树的种植，且水资源丰富，其优势的自然条件大大提高了红枣的产量，并且临泽县地处郊区，便利的交通也给红枣销往全国各地乃至国外市场带来了极大的优势。

　　(5).竞争者：市场经济是竞争经济，竞争是市场经济的基本特征。临泽红枣除了面对同行业，如：陕西、山东等产枣地区的红枣的市场竞争压力，同时还存在着，如：苹果等富有和红枣一样有营养价值的替代产品的竞争压力。因此，临泽红枣在营销市场中面对着大的品牌竞争者和行业竞争者。

　　1>.竞争优势：临泽红枣营养价值很高，从红枣的功效和作用来分析，

　　红枣除了在日常生活中作为食品，还具有百药之功效和保健功能，以红枣为原料，以祖传医学为指导，科学组方，精心研制出红枣系列保健产品，以实现红枣特具价值，增加红枣系列产品，争创精品品牌，扩大市场份额，提高市场竞争力。同时，临泽地处河西走廊黄金地段，兰新高路，312国道穿境而过，与其他产栆地区相比，优势的交通是红枣销往全国各地的可靠保障，使得临泽红枣能以国内国际市场为导向，扩大了产品市场，提高了市场占有力。

　　2>.竞争劣势：临泽地区科技薄弱，企业能力不够强大，红枣保鲜加

　　工和包装能力有限，红枣的产品结构单一，大部分产品仍是采摘后没有经过保鲜加工和包装就直接上车以原始的运输方式，致使产品在较长路途的运输过程中，产品的质量受到影响，产品价格也受到影响。此外，临泽当地农户在经济发展上目光短浅，贪图眼前利益，在采摘和晾晒过程中不以科学技术为指导，不遵循自然规律，使得红枣在外观色泽、红艳耐久性上失去原有的优势，比不上陕西、山东等产枣地区的红枣，这使得当地红枣在国内其他地区的市场上，价格和声誉也收到了影响，这使得临泽红枣在品牌竞争者和行业竞争者当中面对很大的竞争压力。在争创精品品牌和进一步扩大和占有市场等方面与其他产枣地区的竞争中处于不利地位。

　　临泽红枣市场营销分析报告篇三

　　营销战略:

　　从市场营销角度来看，市场是潜在购买者对产品和劳务的整体需求。而购买者是一个庞大而复杂的整体，由于消费心理、购买习惯、收入水平、资源条件和地理位置等等差别，不同消费者对同类产品的消费需求和消费行为具有很大的

　　差异。因此，对于企业来说，将购买者细分为需求不同的若干整体，结合特定的市场营销环境和自身资源条件选择某些群体作为目标市场，并制定周密的市场营销战略满足目标市场的需求。故，对目标市场细分，选择目标市场，制定市场定位战略是正确制定市场营销战略的前提和基础。

　　(1).市场细分战略：市场细分是指根据消费者需求和购买行为的差异性，把具有异质性需求的整体市场划分为若干需求大体相同的消费者群的小市场。临泽红枣根据它富有的高的营养价值和保健功能，以及消费者对红枣不同属性的重视程度和自己所追求的价值取向不同，临泽红枣可根据消费者心理因素和消费行为因素分为日常食品、天时品和滋养保健品，乃至礼品。通过对红枣目标市场的细分，发现、挖掘市场机会，扩大产品市场，进一步增大产品品牌的竞争力，降低行业间竞争压力。

　　(2).目标市场战略：目标市场是企业打算进入的细分市场，或打算满足的具有某一需求的顾客群体。确定目标市场是企业选择营销对象的决策。临泽红枣根据其细分市场确定目标市场，目标市场模式选择市场全面化模式，使产品同时进入多个细分市场，根据目标顾客群生产加工多种红枣系列产品，实现红枣特有价值，满足各类消费群体的需要和其对产品价值的追求。临泽红枣根据细分市场战略，在目标市场战略的选择上选择差异性营销战略，增加红枣系列产品种类，通过广告宣传，销售渠道扩大化合多样化，把产品推向全国各地以及国际市场，满足具有不同特征的顾客群的需求，提高竞争能力。

　　(3).市场定位战略：市场定位是根据竞争者现有产品在细分市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度，塑造处与本企业产品与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客，使该产品在细分市场上占用强有力的竞争位置。临泽红枣在市场定位过程中选择“避强定位”的方式，临泽地区企业能力不够强大，在与同行业的竞争中，应采用“低廉的价格，较高的品质”这以避强定位策略。消费者在购买产品时，除了追求产品价值外，产品价格更主要的决定因素。临泽红枣价值较高，且富有保健功能，具备较高的品质，因此，临泽红枣在同样产品中应采取在价格上占据一定的优势，并在同样的价格中以高质量取胜的策略。总之，临泽红枣应以“低价高质”这一市场定位策略赢得消费者的青睐。此外，临泽红枣同时也应采取“农村包围城市，逐步导向城市”为营销策略，在以

　　当地居民作为其永久性的消费者和农村居民作为其最主要的消费者外，随着企业规模扩大，实力的增强，通过广告传导，把加工的红枣系列甜食品、保健品逐步推向全国各城市，逐步在国内市场上站稳脚跟，在消费者和用户心中树立起一定的品牌形象，在知名度和销售量上占据绝对的优势，并进一步的把红枣导向国际市场。

　　产品策略:

　　(1).包装策略：商品包装是为保护商品数量与质量的完整性而必需的一道工序。由于商品的包装直接影响到产品的价值和销路，所以，临泽红枣在运输过程和销售过程中都应对红枣进行包装。

　　1>.运输包装:主要用于保护商品品质安全和数量完整。临泽红枣在红枣上车前，应该改变原来的用袋包装的方式，应采用用木制的集装箱包装，这种包装不仅避免了红枣在运输途中由于挤压、碰撞、返潮所引起的产品腐坏，解决了在运输过程中导致的红枣价值损失，也保证了产品的价格和声誉。而且这种包装方式适应了运输、装卸现代化的要求，也提高了工作效率，降低了成本。

　　2 >.销售包装：销售包装又称内包装和小包装，它随同商品进入零售环节，与消费者直接接触。销售包装不仅也起到了保护商品的作用，更重要的是要美化和宣传商品。便于陈列展销，吸引顾客，方便消费者认识、选购、携带和使用。在市场竞争日益激烈的今天，临泽红枣也应该在销售过程中对红枣进行包装。红枣作为食品可以以一定的量用软纸包裹后盛于纸箱中陈列在超市中销售，作为保健品，如：枣露、枣冻、枣浆等销售时，更应该注重包装容器器材的造型结构美观，可以用玻璃容器盛装后再用精美的纸箱再包装，如此一来，红枣保健品还可以进一步作为礼品送礼。销售包装不仅提高了红枣的销售价格，更主要的是开拓了市场，拓宽了销路，也在消费者心中树立了一定的品牌形象，虽然包装增加了产品的成本，但是其包装成本远远低于产品所新增加的品牌价值和销售利润。