餐饮招商加盟策划样本(2)

　　餐饮招商加盟策划样本二：

　　1、 在香港成立餐饮连锁管理总部，重点开发国内市场。分区域成立管理公司。百年潮香(中国)控股有限公司---阿明

　　2、 以宫廷御膳面作为品牌核心竞争力，以注册的“百年潮香”35类餐饮连锁商标为品牌。

　　3、 以御膳面为正餐，确定配餐种类。从低端起定一种招牌面。

　　4、 做好正餐的餐饮文化编写、推广策划。

　　5、 连锁店形象策划。网站设计。

　　6、 利用名人效应，迅速提高品牌的影响力，加快连锁店发展。

　　7、 制定快速发展连锁店的方案，如：合作，加盟，收编等。前期以直营为主，做几个样本店。

　　8、 制订连锁店管理、培训方案。建立营运、培训、配送、采购(包括设备采购)中心。随着规模的发展进一步完善产品开发，人力资源，服务等部门的建设。

　　9、 项目投资：引导中小投资者进入。为中小投资者建立投资理财平台。①项目介绍;②市场分析;③效益分析;④投资回报。 营运思路：一、从低、中端市场切入。建形象直营店、便民店。便民店把半成品(小包装)带入千家万户。定价要价廉物美，扩大影响力提高知名度。要让消费者认识到只有到百年潮香才能买到美味“御膳面”。(了解半成品外卖是否受限制)设计外卖包装。要把便民店形成网络。

　　二、如何形成工业化，标准化操作是关键。分析同行业。

　　1、 在香港成立餐饮连锁管理总部，重点开发国内市场。分区域成立管理公司。百年潮香(中国)控股有限公司---阿明

　　2、 以宫廷御膳面作为品牌核心竞争力，以注册的“百年潮香”35类餐饮连锁商标为品牌。

　　3、 以御膳面为正餐，确定配餐种类。从低端起定一种招牌面。

　　4、 做好正餐的餐饮文化编写、推广策划。

　　5、 连锁店形象策划。网站设计。

　　6、 利用名人效应，迅速提高品牌的影响力，加快连锁店发展。

　　7、 制定快速发展连锁店的方案，如：合作，加盟，收编等。前期以直营为主，做几个样本店。

　　8、 制订连锁店管理、培训方案。建立营运、培训、配送、采购(包括设备采购)中心。随着规模的发展进一步完善产品开发，人力资源，服务等部门的建设。

　　9、 项目投资：引导中小投资者进入。为中小投资者建立投资理财

　　平台。①项目介绍;②市场分析;③效益分析;④投资回报。 营运思路：一、从低、中端市场切入。建形象直营店、便民店。便民店把半成品(小包装)带入千家万户。定价要价廉物美，扩大影响力提高知名度。要让消费者认识到只有到百年潮香才能买到美味“御膳面”。(了解半成品外卖是否受限制)设计外卖包装。要把便民店形成网络。

　　二、如何形成工业化，标准化操作是关键。分析同行业。

　　成功品牌：关于潘慰，有一组非常鲜活的数据。这个现年53岁的香港女人，只用了13年时间，就将一个来自于日本九州岛的区域拉面品牌发展成了目前很多人心目中日本拉面的代名词。从当年一辆小推车起步到如今坐拥388家直营店，从1996年15元一碗面到如今28元一碗面，潘慰的事业越做越大。2007年，味千拉面在香港上市，在资本市场受到了追捧，融资2.5亿美元。如今，味千拉面的市值为70多亿港币。截至去年6月底，味千分店为350家，营业额上升24.3%到9.37亿港元，毛利率为68.9%提高0.8%。

　　肥西老母鸡力争做全国优质鸡市场第一

　　昨日，安徽省两家省级龙头企业合肥益农公司与肥西老母鸡公司签订战略合作协议，肥西老母鸡快餐店立足徽菜特色，将中国正餐宴会上的压轴菜--老母鸡汤发扬光大，做成更适合中国人口味的中式快餐。目前，肥西老母鸡专卖店已递增到80家，覆盖上海、北京、南京、合肥等地;成为我省本土快餐第一品牌。正是这个1+1>2的好榜样促成了肥西本土另一省级龙头企业合肥益农公司的加入。至此，肥西本土的四大禽业龙头公司已有三家强强联合，束从轩说：“这将引发合肥禽业市场的一场地震，”。