餐饮招商加盟运营方案(2)
餐饮招商加盟运营方案二:
玛果(MOOGO)茶饮连锁事业于二000年在南台湾创立,经过这几年的发展及几位同仁的共同努力,公司建立了一整套完善的体制,在标准化的产业模式下让愿意从事茶饮事业的同仁们可以非常容易的复制运行及获得利益的回报。
玛果茶饮在生活轻饮食餐饮服务业市场定位上已有品牌δ产品高品质认同度,不论在产品研发,严选食材,服务品质,生产原物料的协力厂商,玛果人坚持严格把关,使得玛果品牌产品在消费者满意度上有了正面的反响;玛果展研团队也一直不断努力创新学习,让玛果茶饮在市场上有了一定的竞争力。
一、服务
已贴近无距离的简单生活方式,与消费者做亲切的消费互动。
二、产品
严选高品质食材,并聘请台北美丽春天大饭店行政主厨潘盟任先生参与担任我们的餐饮研发团队主席,我们以健康取向为第一考量,在口味的选择上与市场同步及创新,与大饭店有相同品管等级,让消费者享受到物超所值的玛果美食。
三、目标市场
我们的目标市场主要以10岁-40岁的青少年及年轻白领为主要消费群体,并以时尚、便利、优质的新消费理念来服务大众。以高品质食材,平价(从5元-15元)的贩售价格服务给消费者。我们所有的门市管理都有一套标准的流程,POS系统及摄像监控系统的运用使投资人对自己的店铺经营情况一目了然,无论你身在何处只要你可以上网就能掌控一切。
玛果经营精神理念
纯净。美味。健康。环保。永续经营
纯净100%干净无负担。简单生活方式 。
美味100%满足消费者之享受美食。
健康100%健康导向为健康生活把关。
环保100%环保愿景。为净化地球尽一份力量 。
永续经营100%一步一脚印。脚踏实地。永续经营。
玛果茶饮连锁事业于2008年进入大陆市场,并成立上海玛恒餐饮管理有限公司,开展在大陆市场的全面业务。真诚的希望与各位加盟者共同努力合作,秉承玛果经营精神理念,开一家店树一个口碑,做一个真正的永续经营者„„
随着大陆经济的飞速成长,越来越多的茶饮品牌陆续进驻,消费者饮用茶饮的习惯也逐渐养成,市场空间非常广阔。越来越成熟的消费者也会就茶饮的品质、产品的价格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的选择。玛果也已做好准确的市场定位,锁定目标客群。让消费者在享受到平价优质服务带来的愉悦心情以及对玛果品牌的忠诚度,从而口口相传,吸引更多的消费者来消费。同时我们玛果人也在不断提高产品的附加值,推出一系列特色新品以满足消费者的新鲜感。我们的宗旨不仅仅只是在做吸引消费者的产品,同时也创造并引导更多新兴消费者去享受健康便利的生活方式。而玛果追求的是做一个永续经营的品牌,让加盟者花最少的费用就能成为一个时尚健康的茶饮品牌的主人,让我们一起努力把我们的理念一起推广给更多的消费者。
玛果茶饮以简易操作及功能强大的POS系统来管理日常的营运收支,以减少员工在出品时的差错,所有原物料的掌控都来自定份定量的标准,使原物料的成本误差控制在5%左右,平均毛利率为60%,净利润为25%以上,以快速便利的经营模式来降低所有的固定成本,确保经营者的利润收入。
加盟条件
加盟者需认同“玛果”的企业文化、产品、经营理念,认同玛果总部的所有权与经营权的相互分离的原则。店铺的选择需要在人潮多的地段及商务区,营业面积在20-40平方米左右,电力要求20个千瓦以上,以及有简单的给排水系统即可。玛果店面的装修风格我们进行统一管理,保持清新、整洁、绿色环保的企业形象标识。
玛果展店流程步骤依序为:店铺商圈评估 → 店铺租赁合同签订 → 加盟总部合同签订 → 店铺装修 → 人力资源分析 → 员工教育训练 → 总部营运指导 → 商品行销企划 → 物流采购配送 → 营运资料分析 → 紧急事故处理协调 → 总部整合促销 → 店铺稳定营运 → 总部不定期督导考核。