生活中罕见的水果品种有哪些
水果相信很多人都喜欢吃,但是在我们的生活中有一些水果的品种也是比较罕见的。以下是学习啦小编为大家整理的生活中罕见的水果品种有哪些,希望你们喜欢。
罕见的水果品种
1、五月茶
提起五月茶,大家可能想起来的是我们日常喝的茶叶,事情并非如此。五月茶在广东、云南等地比较常见,外形美丽,红色的果实搭配深绿的枝叶非常爽心悦目。目前就有许多五月茶的观赏树在市面上销售,每一个都很美!
五月茶果实微酸,在七月初七,七夕节的时候,市面上会有出售,制成果酱食用,非常美味,还可以泡茶喝,经常饮用可以健脾生津。
除此之外,五月茶还有止咳止渴、缓解跌打损伤、治疗消化不良等功效,价值是不是很高呢?五月茶可是重点保护植物。
2、菠萝莓
菠萝莓是一个草莓的品种,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,味道却又像菠萝,故称为菠萝莓,又名白草莓。
这种水果的营养价值非常高,有健脾胃,补充维生素C的功效。可以直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用,人们还用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。
菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,曾遭濒危,荷兰的果农开始进行商业化种植后,果实由绿变白、小籽呈现深红色时,就成熟了,可以食用。外形喜人滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。
3、醋栗
醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,成串着生在果枝上,红色,故名红醋栗。红红的,看起来就诱人。醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具有很高的经济价值,还可作观赏树种。
4、泰国柠檬
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,特有的强烈柠檬香所带来的风味不是其它柑橘类所能取代的,往往使闻过它香味的人终身难忘,“沁人心脾手余香”。它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂。最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香。
5、树番茄
树酸茄学名木本番茄,也叫洋酸茄、树番茄。果实椭圆形,果面暗红色,肉厚、皮薄,是热带、亚热带地区全年均可入市的调味菜之一。树酸茄富含矿物质及维生素C等各种对人体有益的微量元素,其汁多味酸甜,作水果鲜食,香酸爽口;熟食酸甜可口,清香味美;果肉做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上最佳的开胃菜品。
6、黑柿
黑柿源产于墨西哥,顾名思义,果肉真的是黑漆漆,就像是巧克力一样的颜色,外表绿油油、内心黑漆漆的像巧克力布丁的水果。
巧的是,黑柿的果肉口感软绵,明明是水果、吃起来还真的有点巧克力的味道,所以它又有一个可爱的俗名,叫做“巧克力布丁果”。
黑柿的经济价值非常高,不仅果实硕大、耐储存达半年,还有丰富的维生素A、C、E、蛋白质,也适合热带亚热带地区种植,重点是黑柿的甜度非常高又入口即溶,经常被用来製作点心,简直就是完美水果啊!
夏季最健康的水果
桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素A、C、E,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食,从开胃菜到各种甜点,我们常常可以看到桃子的“身影”。
芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求,而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免疫力,呵护牙齿和牙龈健康,还有助于胶原蛋白的形成。芒果还含有丰富的纤维素,食用后会有一定饱胀感。
多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素,且热量较低,1杯樱桃汁大约只有100卡路里的热量。樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现,花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明,樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛,降低患心脏病的风险。
哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。
水果的食用禁忌
腐烂水果宜丢不宜吃
水果中丰富的营养物质,为我们机体提供了所需的各种营养和能量。生活中,常常会出现这样的情况,买了很多水果,但一时想不起来吃,再拿出来时,发现有些部分已经开始腐烂了,丢掉吧,有些可惜。大都我们是,拿水果刀将腐烂的部分削去以后,继续食用。其实,这种做法是不恰当的。[3]
当水果腐烂发生霉变以后,会繁殖出各种微生物,这些微生物在繁殖的过程中会产生大量的有毒物质,这些物质,又会通过水果的汁液渗透、扩散到水果的其它部位,导致其它部位也出现微生物的代谢物。
当人体吃了这些腐烂的水果中的真菌毒素后,可能会引发恶心、呕吐、头晕、头痛、腹胀、腹泻等症状,严重的还可能会出现昏迷,甚至危及生命安全。这些微生物产生的毒素还会对神经、泌尿、呼吸道等系统造成损害,甚至还有致癌作用。其次,腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐。
近日有微生物专家研究证实,腐烂水果中的微生物产物的代谢物中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。
不宜空腹
1、荔枝:荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
2、香蕉:含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
3、桔子:含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
4、柿子:空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5、枣:含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
6、山楂:味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
7、菠萝:内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
8、桃子:桃的益处众人皆知,桃具有补中益气养阴生津,润肠通便的功效尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘闭经、淤血肿痛等症状的人多食。因此拿桃子当饭吃很容易上火受口干口渴咽喉疼痛等上火症状。困扰的市民最好少吃。或不吃桃子易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。
桃子营养丰富富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但是主任医师肖定远提醒但因上火而便秘者大量食用桃子后,不但不会缓解反而会火上浇油。
9、龙眼:俗称桂圆是中国南亚热带名贵特 产历史上南方桂圆北人参之称龙眼果实富含营养自古受人们喜爱更视为珍贵补品其滋补功能显而易见。
产妇食用
产后坐月子不吃水果,产妇的饮
食控制得很单调,这是不科学的,对产妇的身体恢复、宝宝的生长发育也是很不利的。我们知道,月子期的营养与产妇的身体健康及新生儿的哺乳关系极为密切。产妇身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;新生儿的生长发育,需要大量母乳的分泌。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜、水果。
为了保证产妇的身体恢复和母乳有充足的营养,产妇在月子里每天一定要摄入适量的水果。吃水果时要注意以下几个方面的事情:
1、最好是吃新鲜的水果。
2、最好吃常温的水果,不要吃过凉的,如刚从冰箱拿出来的水果要放在室温里过一会儿再吃。
3、吃水果时要注意清洁,应清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。
4、吃完水果后,要及时漱口,以防止牙齿腐蚀。
病人食用
1、患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
2、患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉、西瓜等。
3、经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。
4、经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。
5 、胃酸较多的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
6、患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。
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