吃什么对肝脏好处最大

　　我们大家都知道，肝脏是一个非常重要的排毒器官，那么，我们肝脏不好吃什么对肝脏有好处呢?我们今天就和大家一起来了解一下养肝护肝的食物有哪些，以及保护肝脏吃什么有好处呢?来了解一下吧!

　　首先，我们和大家分享一些非常常见的护肝食材，这些食材相信大家都有见过，而且吃了对肝脏又大有好处，我们很多朋友以前也应该吃过一些。

　　1、花椰菜

　　常吃菜花(花椰菜)可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。另外，在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　2、西红柿

　　番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。

　　所以，我们经常听家里的长辈说多吃番茄防癌的，这话真的一点都不假哦，西红柿在我们日常生活中也会有非常多的应用，所以说，大家不要忽视它的作用哦!

　　3、苦瓜

　　苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现，其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。尤其女性，多吃苦瓜还有利经的作用。

　　4、黄瓜

　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

　　5、胡萝卜

　　是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

　　我们每天吃一些胡萝卜对我们的肝脏和肠胃都是非常有益处的，经常吃胡萝卜还可以防治老化，所以，爱美的女性朋友一定不要错过哦!

　　6、芹菜

　　芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡，改善睡眠。

　　7、山药

　　山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。

　　拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

　　8、姜黄

　　姜黄是保持健康的肝脏功能最强大的食品之一，目前已被证明能够防止毒素损害肝脏，甚至能够修复再生受损的肝脏细胞，姜黄能够促进胆汁的自然产生，缩小肿胀肝管。

　　9、大蒜

　　能保护肝脏，提高肝脏的解毒功能，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。但是，中医认为，大蒜作为一种热性药，过多食用会引致肝阴，肾阴不足，从而引起口干、视力下降等症状，有肝病的人过量食用大蒜，可造成肝功能障碍，引致肝病加重。

　　10、枸杞

　　枸杞叶清肝排毒，枸杞子滋养补肝。用枸杞与去核红枣泡水，长期饮用，有补肝养血的功效。也可以用枸杞煎汤、熬膏、浸酒或入丸、散。

　　中药泡茶也对肝脏有好处

　　养肝最主要的还是要通过日常的生活作息护理。平常适当的用一些食补，像是核桃，花生，虾，蜂蜜，大枣，鸡蛋等，都是有具有一定的养肝补肝的作用，还可以和养肝茶，它是具有清热解毒，利尿保肝，对于脂肪肝是有正规的作用，可以起到很好的调理作用，可以防止肝脏脂肪堆积，维持肝脏的正常代谢功能，建议你是口服葡萄糖酸锌，不要服用中药，中药毕竟是一种药物，对于身体是有一定的副作用，然后要多吃蔬菜，少喝酒

　　那么如何判断肝脏是否有毒呢?肝脏有毒的表现，一起来看看。

　　肝脏有毒的表现

　　1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷

　　中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。

　　2、乳腺出现增生

　　经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有湿热、郁滞等情况的存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。

　　3、情绪容易抑郁

　　肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的郁滞不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。

　　4、偏头痛

　　脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。

　　请注意，任何有用的东西都得有个度，任何过度的东西都将产生反作用，所以提醒人们，以上食品必须按量食用，不宜贪多，这样吃才对肝脏有好处。