茄子的种植方法以及生长习性
茄子是我们常常能吃到的食物，很多人都会自己在家种植茄子，其实种植茄子非常的简单。下面是学习啦小编为你整理的茄子的种植方法的相关内容，希望对你有用!
茄子的种植方法
茄子的生长期大概在三个月左右，从种子长成高大的茄株。在我们长江流域，如果是从种子开始种的话，那么二月底三月初就要开始撒种育苗了。不过我一向讨懒，都是等着四月初有人卖秧苗的时候直接买秧苗种的。
大家如果想从种子开始种的话，可以在二月份的时候在种子店里买茄子籽，当然也可以拿去年生长的老茄子沤烂了取籽。嫌麻烦还是在种子店里买吧，线茄子，圆茄子，白茄子都有的，还有黄金色的茄子呢。某宝也有卖的，不过价格比种子店贵多了，如果在大城市里不知道种子店在哪儿的话，也可以淘淘一下种着玩了。(=。=!)
如果从种子开始种的话，先将育苗地整好，土疙瘩敲碎，撒上底肥，比如发酵好的鸡粪肥就挺不错的，然后将种子拌沙均匀撒在地里。问为什么拌沙子?好吧，因为茄子种子太小啦，你当然可以不拌沙子，不过手撒难免不均匀么。因为二月份天气还是比较寒冷的，因此要盖上地膜，支上棚膜，双重保温，由于小苗苗在适宜的温度茁壮成长，浇水那是必不可少的。
如果是城市里的话，找个大花盆，撒上种子放室内或者阳台有阳光但是没风吹的地方，天天浇水也是可以的。
由于我偷懒，一般是买茄子秧种的，大家在四月份的时候经常去那种农贸市场转转，说不定就有卖秧苗的哟，我都是直接买秧苗直接定植的。
买秧苗种只要把地整好，然后一行一行的种好就行了，然后浇足水分，在头一个星期每天都要至少浇一次水，有助于茄子根系在土里生长好。
买的茄子苗通常定植好后两个月就会开花，在有花苞萌现的时候记得要多浇点粪水或者有机肥，让它有充足的肥料生长，撒在根旁边，不要弄在根上。其实弄在根上也没关系，就怕将它沤死了。
夏天太热太干的时候要时不时浇下水，茄子其实很好长的，长大过后基本不用怎么管它。
茄子的生长习性
温度
茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。
光照
茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳。
水分
茄形成以前需水量少，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害。
土壤
适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高，缺氮时延迟花芽分化，花数明显减少，尤其在开花盛期，如果氮不足，短柱花变多，植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下，磷肥效果不太显著，后期对钾的吸收急剧增加。
茄子的形态特征
直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色(野生的往往有皮刺)，渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，长8-18厘米或更长，宽5-11厘米或更宽，先端钝，基部不相等，边缘浅波状或深波状圆裂，上面被3-7-(8)分枝短而平贴的星状绒毛，下面密被7-8分枝较长而平贴的星状绒毛，侧脉每边4-5条，在上面疏被星状绒毛，在下面则较密，中脉的毛被与侧脉的相同(野生种的中脉及侧脉在两面均具小皮刺)，叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密，花后常下垂，不孕花蝎尾状与能孕花并出;萼近钟形，直径约2.5厘米或稍大，外面密被与花梗相似的星状绒毛及小皮刺，皮刺长约3毫米，萼裂片披针形，先端锐尖，内面疏被星状绒毛，花冠辐状，外面星状毛被较密，内面仅裂片先端疏被星状绒毛，花冠筒长约2毫米，冠檐长约2.1厘米，裂片三角形，长约1厘米;花丝长约2.5毫米，花药长约7.5毫米;子房圆形，顶端密被星状毛，花柱长4-7毫米，中部以下被星状绒毛，柱头浅裂。
本种因经长期栽培而变异极大，花的颜色及花的各部数目均有出入，一般有白花，紫花，5-6-7数。
果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
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