种植小拱棚西红柿的方法
西红柿的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。那种植小拱棚西红柿的技术有哪些呢?下面是学习啦小编为你整理的种植小拱棚西红柿的方法,希望对您有用。
种植小拱棚西红柿的方法
一、品种选择:小拱棚早春番茄栽培品种多用早熟、耐寒、丰产、品质较好的品种,目前使用比较多的有早丰3号,早粉2号等。
二、培育壮苗:培育适龄壮苗是番茄早熟、丰产的重要基础。育苗期的长短主要决定于苗期的温度。番茄的适宜育苗温度是20℃。一般在12月下旬至于1月上旬进行播种,以60—70天的育苗天数为宜。
1、种子处理:在播种前3—4天进行催芽,把凉晒过的种子用两开对一凉热水(约55℃)浸种,并搅拌不烫手为止。浸泡8—10小时,把种子捞出,用清水淘洗一两次,用沙布或毛巾包好,放在25—30℃的地方催芽,每天用清水冲洗一次,经过2—3天即可出齐播种。
2、播种量和播种方法:每平方米播种床用种15—20克。在前期造好底墒的基础上,临近播种在床面洒水,水渗下后在床土上撒一薄层细土,将种子均匀地撒在床面上,然后盖过筛细土1—1.2厘米。
3、播后管理:种子出苗期间应保持适宜的土温,白天宜保持26—28℃,夜间20℃以上。一旦出土就要给以充足的光照,同时,还要降低气温,特别是夜间温度,以免形成“高脚苗”。白天保持22—26℃,夜间13—14℃。
4、齐苗至分苗前的管理:从齐苗到幼苗长有2片真叶这一阶段的白天超过25℃应当通风。2片真叶时就应分苗,分苗前要炼苗,白天温度可降至20—22℃,夜间只要不降到8℃以下。经过3—4天后,就可选晴天分苗了。
5、分苗至定植前的管理:分苗后应提高床温,少放风,促进发根缓苗。缓苗后到幼苗长有5—6片叶这一期间,温度按正常进行管理,要适量通风,既要秧苗快长又不使徒长。土壤发干时应喷水。此期要保持土壤水分供应,防止缺水。定植前7天左右,开始炼苗,定植前5天左右浇水后割坨晒坨。
三、定植:当10CM地温稳定在8℃以上,最低气温在0℃以上(最好能达到6—7℃以上),并稳定5—7天后定植。定植时应选择无风晴朗天气进行。一般行距50—60CM,株距20—23CM,亩载4500—5000株。定植深度以地面与子叶相平为宜,定植后立即插好拱架,盖上棚膜。
四、田间管理
1、缓苗期定植后,为促进缓苗,应密闭小棚,提高棚温和地温,白天达35℃,夜里地温能达到16℃以上。缓苗后,应通过放风降低棚温,白天保持28—30℃,不宜超过30℃,午后要早闭棚保温。当白天气温达到20℃以上时,可以揭开棚膜使秧苗充分见光,接触外境的环境,夜温不低于10—12℃时,夜间可以不再盖膜,直至晚霜结束后,当日平均温度稳定到18℃以上则可以撤除棚膜,转入露地生长。尔后及时插架、整枝,进入正常管理。
2、水肥管理:番茄植株大,结果多,根吸收能力强,需水较多,缓苗后,7—10天后结合浇水追施一次催苗肥,每亩追施稀粪500公斤,然后进行蹲苗。当第一穗果开始膨大时,结合浇水每亩追施尿素15—20公斤。浇水量不宜过大。第一穗果将收,第二穗果膨大时,每亩追施尿素10公斤,因需水量增加,每隔7天左右浇一水,但追肥灌水要均匀,否则,易出现空洞果或脐腐病,在盛果期,还可进行叶面喷施0.2—0.3%磷酸二氢钾,或0.2—0.3%的尿素,防止早衰。
3、植株调整:蹲苗后,浇过水,应及时插架,一般早熟番茄留果3段,1米高架杆每棵插一根,相邻两行四棵的架头绑在一起即可,插后及时绑蔓,应在每穗果下面绑一次。番茄分枝力强,几乎叶叶有杈,应及时整枝打小杈,当第三穗花开时,应在上面留1—2片叶,早摘心减少养分消耗,促果膨大早熟。第一、二穗果采收后,应把下部老化黄叶打掉。为了防止落花,除加强管理外,可在每天上午8—9点,对将开的花和刚开的花,用10—20PPM的2,4—D蘸花,或用25—30PPM的番茄灵喷花,应注意:要严格掌握浓度,未开的花不喷不蘸不能把药物喷洒在植株上,否则会造成药害,使枝叶扭曲皱缩,开一批,蘸一批,前后增加浇水追肥数量。为了早上市增加收入,可在果由绿变白时,用1000mg/kg乙烯利液涂果,促果早红。
五、防治病虫害:西红柿苗期,如湿度大,地温低,易发生猝倒病,除加强光照,提高地温和放风外,拔除病株后,可用7.5%百菌清1000倍液喷治两次,一周一次。对叶霉病和早疫病可用百菌清600—800倍液防治。对棉铃虫和蚜虫可用2.5%溴氰菊醋8000倍液防治。
种植小拱棚西红柿的技巧
1,品种选择
适宜在1月栽种的番茄新品种是“倍盈”番茄。该品种由瑞士先正达种子有限公司引进,其品种特性特征是:杂交一代大红果番茄;无限生长型,生长势强,节间中等;易坐果,果实均匀,果圆形稍扁,34心室;平均单果质量200g左右,果实硬,耐贮运;抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰斑病、灰霉病以及番茄花叶病毒病。除了非常适合在大棚保护地栽培外,倍盈的优势还在于耐压耐运、货架期长、产量高、抗逆性强,且果实硬度高,硬度达到7(1表示偏软,9表示偏硬)。
2,播种和育苗
一般于1月上旬播种,如果在塑料大棚内再加扣小拱棚、覆盖地膜,则播种期还可适当提前。
种子在浸种或药剂处理前,于晴天晒种23d,以利提高发芽势,并使芽健壮整齐。用50%多菌灵500倍液浸种0.5h,用清水冲洗干净后,再在温水中浸泡5h,然后放入10%磷酸三钠溶液中浸种0.5h,捞出后用清水冲净,进行催芽。催芽时将吸足水分的种子装入纱布袋,用湿毛巾盖好,置于2530℃的环境中(最好使用烘箱)催芽,每天用相应温度的水冲洗12次,经过23d,当50%种子露白时,即可播种。
建议使用穴盘育苗,育苗用的营养土可用3份肥沃的田园土+1份充分腐熟的圈肥配制(砸碎、过筛后混匀),每立方米营养土添加过磷酸钙3kg、磷酸二氢钾0.25kg、95%恶霉灵4g、50%辛硫磷和炒香麸皮按1∶200的比例拌成的毒饵0.25kg,充分拌匀后备用。所用营养土必须充分腐熟并经过严格的消毒、杀虫处理。
将备好的营养土装入穴盘(或营养杯)中,排放在大棚内,灌足水。将催过芽的种子每穴(或每个营养杯)播1粒,覆土0.8cm.苗床温度保持在2528℃,若大棚内温度不够,可使用加温设备或搭建中棚、小拱棚提温。
整个苗期一定要注意控制好苗床内的空气湿度和土壤湿度,中国农业网建议用达科宁、杀毒矾或金雷等药剂喷淋苗床若干次,预防立枯病、猝倒病等苗期病害。移栽前再用阿克泰将整个植株喷淋1次,预防蚜虫、白粉虱等。
一般大棚内育苗都加盖小拱棚,在苗齐后要及时给小拱棚通风,日光温室番茄冬春茬栽培技术并根据土壤湿度进行浇灌,浇水时要用小水,切勿将苗冲倒。及时间苗,留壮去弱,过高或过矮的苗要间去,保持苗高基本一致。3月中旬,移栽苗要达到壮苗的标准:株高2025cm,节间短,茎秆粗壮,上下一致;有78片真叶,叶长掌形,叶色浓绿且厚实,无病斑;现花蕾,苗龄50d,这是早熟的基础。一般地温达到10℃以上,棚内平均气温稳定在58℃时即可进行移栽。移栽时采取浇暗水栽植(指先在定植穴里浇水,等水刚渗入土中时再移栽),切忌大水漫灌。
3,施肥和移栽
充足的底肥是“倍盈”番茄实现高产、优质、高效的关键,选择肥力水平中等偏上的土壤,一般每667m2施用腐熟的土杂肥10000kg或沤制好的鸡粪68m3、三元复合肥100kg、磷酸氢二铵30kg、硫酸锌2kg和硼肥1kg等。将肥料均匀撒于地面,深耕翻地2530cm,耪、耧23遍,然后把地面整平,按计划行距南北向起垄做畦。栽培密度为每平方米2.53株,株距4550cm,行距7580cm,667m2保苗1800株左右(667m2育苗播种量约为78g)。
4,田间管理措施
4.1使用生长激素保花保果 番茄落果现象在棚内经常出现,是生产中十分重要且较难解决的问题,主要由环境因素造成。温度过高或过低、光照不足、水分缺乏、有机营养不足等都可引起落果;苗期夜温低于15℃,花芽分花不良也会引起落花和果实畸形。设施覆盖栽培番茄,植株前期生长旺盛,更容易落花落果,使用番茄灵等生长激素保果增产是栽培中可行的措施之一。对枝叶茂密的徒长苗,可喷洒矮壮素或磷酸二氢钾抑制营养生长,促进坐果。点花使用丰产剂2号,每穗花尽可能集中进行,切勿开1朵点1朵,对太小或太大的花蕾可以不点;或将开放3朵左右的花序用30mg/kg的番茄灵浸花,必要时提早摘心,一般5d后果实会全部坐住;也可采取掐掉每穗花第1朵花的方法。特别要注意,“倍盈”番茄对激素比较敏感,一定不能擅自提高使用浓度,最好按使用说明上推荐浓度的2/3使用。建议在激素中添加0.5%的速克灵,以预防灰霉病。
4.2植株调整 吊蔓在第一花序开花时进行,整枝与打杈同时进行,采用单干整枝,把所有侧枝全部去掉,以利于通风透光,减少养分的无谓消耗;主干有57穗果时打顶,当每穗剩余4个果实、即将采收完时,培养1个侧枝继续生长结果,并将主干下部老叶摘除,茎蔓向下放;侧枝留23穗果后再打顶,再重新培养侧枝继续生长结果,以后依此类推。但应注意:一是每次只能留1个侧枝;二是侧枝不能留的太早,以免影响果实膨大。
4.3疏花疏果 “倍盈”番茄开花多,易坐果,每穗花序通常有10余朵花,坐果在6个以上。生产中一
般要求第一穗花留34个果,第二穗花留45个果,其他花穗可留56个果,多余的花、果及时摘除,以促进果实均匀生长,提高商品率。
4.4水肥管理
该品种对镁比较敏感,应注意施用镁肥。浇过定根水后,在第一穗果坐住之前不浇水,“蹲苗”以促进根系下扎,促下控上为丰产打好基础。当第一穗果核桃大小、第二穗果蚕豆大小、第三穗果花蕾刚开花时,结束“蹲苗”,开始灌水,每1015d浇1次,结合浇水每667m2冲施硝酸钾复合肥10kg.开始收果后,每667m2冲施硝酸钾复合肥20kg.特别注意,整个生育期不要施用大水大肥。 4.5合理使用乙烯利催熟
番茄果实红熟主要是呼吸作用加强,产生乙烯的缘故。春季气温较低,果实红熟较慢,可用5001000mg/kg的乙烯利喷洒,促进果实红熟。
5,病虫害防治
要遵循“预防为主,综合防治”的原则,喷洒农药时要均匀喷洒在叶片正反两面和茎秆上,不同药剂交替使用。
5.1筋腐病
近年来筋腐病在大棚内有高发的趋势,症状是果面凹凸不平,个别果实变硬呈茶褐色或出现坏死斑,果心变硬或果肉变褐,失去商品价值。此病是生理性病害,受害程度取决于品种、温度高低、光照强弱及不合理施肥等因素。
防治方法:多施充分腐熟的有机肥,改良土壤,促进根系发育;保持大棚内气温不低于10℃,510cm地温不低于12℃;少施铵态氮肥,改施硝酸钾肥;冬季遇连阴天过后的初晴时,中午喷施叶面肥,适当放帘遮光半小时,防止强光长时间照射;冬季不要大水漫灌。
5.2脐腐病
脐腐病也属于生理性病害,主要表现在幼果脐部出现水浸状斑,后逐渐扩大,导致果实顶部凹陷,渐渐变为褐色。发病原因:施用铵态氮肥过多,使土壤溶液中铵态氮比例过高,影响了番茄对钙离子的吸收;冬季地温过低,长时间处于15℃以下,影响了根系对钙、镁、硼等元素的吸收;田间忽旱忽涝,尤其是干旱时造成水分供应失常;过量施用氯化钾和硫酸钾肥,影响了植株对钙的吸收。
防治办法:增施腐熟有机肥,改良土壤理化性质,促进根系发育和对各种养分的吸收;防止土壤太干,避免忽旱忽涝;从初花期开始,每13d喷1次硝酸钙叶面肥;大棚冬季注意保温,防止地温过低。
5.3早疫病
是番茄的重要病害之一,主要为害叶片,也为害茎和果实。叶部受害后,叶中部出现同心轮纹,边缘多具浅绿色和黄色晕环,且轮纹表面生毛刺状不平坦物;果实受害后,花托附。
种植小拱棚西红柿的要点
温度从播种到第一片真叶出现(破心)。在正常温度条件下这一时期为7-9天;幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为25-28℃,夜温为13-17℃。此期地温对幼苗生育有较大的影响,适宜的地温应保持在22-23℃;始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期,直接关系到产品器官的形成及产量;
选时黔东南地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗,其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗,作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。
土壤番茄能耐旱,但不耐涝,对土壤要求不十分严格,为了获得高产,需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤。
施肥深耕耙细后开成宽80厘米,高16-24厘米的厢,厢沟宽33厘米,每厢栽2行。在施肥时氮、磷、钾合理的配合比例为1:1:2,亩施腐熟有机肥3000-5000公斤,配合施入过磷酸钙25公斤,钾肥20公斤(或草木灰80公斤)。番茄生长期适当追肥,不可偏施氮肥,须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长。第一穗果开始膨大后进行第二次追肥,促果实膨大,中、晚熟品种还需在第一、二穗果采收后进行3-4次追肥。在果实生长期间用1.5%过磷酸钙或0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥,有利于果实成熟,提高产量。定植缓苗后需中耕保墒,第一花序开花期间应控制灌水,防止因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果座果后,植株需水较多,应及时灌溉。雨季注意排水。
定植适时定植,合理密植:春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植;露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距50×30厘米,每亩3000株左右;中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右;采用双干整枝时每亩2000株左右。
整枝整枝、达架、绑蔓:在第一穗果座果后搭“人字”形架。整枝方式主要有两种,一种是只留主干,侧枝全部摘除(侧枝长到4-7厘米时摘除为宜)称为单干式整枝;另一种是除留主干外再留第一花序下的侧枝,其余侧枝全部摘除,称为双干整枝。不管采用那种整枝方式,都要注意及时绑蔓。
保花为防止落花落果可于花期用10-20ppm2,4-D药液浸花或涂花,或用20-30ppm的番茄灵喷花。植株生长中后期,下部的老叶也可适当摘除,以减少养分消耗,改善通风透光;无限生长型品种在4-5台果后要及时打顶,提高坐果率,促进果实成熟。
采收番茄适时采果。番茄成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有熟不了的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色,经精选后装箱销售,它的好处在于既降低了生产成本,改善了果品品质,又保障了消费者的食用安全。
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