种植大枣的技术

曾扬分享 2017-05-23 15:38:34

　　大枣可以当作时令水果食用，煮粥、煲汤时放到里面，都是很好的食用方法，那如何种植大枣呢?下面是学习啦小编为你整理的种植大枣的技术，希望对您有用。

　　种植大枣的技术

　　1、强肥地力，增强树势。无论是幼树还是盛果期大树都应以施好施足基肥为基础。从开花到成熟需要源源不断的养分供应。也需要及时松土除草，及时消灭杂草以节省养分。注意灌排水，保持适度墒情，要注意适时喷洒新高脂膜以保肥水之效，切实促进树体的强壮，增强其抗病能力。

　　2、整剪树形，强化促果。枣树树冠扩展速度较慢，幼树修剪可增加枝量，加快树冠形成，形成丰产骨架。并在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。要分别在花蕾期、幼果期和果实膨大期，喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，确保果品优质高产。

　　3、促花分化，均衡果率。树体挂果的大小年使得树体承载失衡，既影响均衡收益，也影响果园树体健康。要在每年的枣花的开花率达20%时环刷促花王2号一次;过30—35天再环刷促花王2号一次，即可大大促进花芽分化，提高开花坐果率，抑梢狂长，彻底均衡大小年。

　　4、防虫防病，安全树越冬。虫害可使树体衰弱、抗病能力差、病毒易侵染，要根据植保措施喷洒药剂灭虫，并同时加施新高脂膜增强药效;秋末冬初，要涂刷护树将军，做好园地和树体的越冬抗寒准备。要增施肥强底墒，保障树体营养供给，确保树体的健壮，为来年丰产增收奠定基础。

　　大枣种植基础知识

　　一、土、肥、水管理：

　　1、深翻扩穴，增施有机肥：

　　每年的秋季采枣后，对枣树进行深翻扩穴、清砾、修整树盘，每年扩树盘的 1/4-1/3,注意保护根系对土层薄，根系裸露的枣树进行培土，加厚土层。同时，结合改土普施一遍有机肥，施肥量每株100公斤以上，并施果树专用肥1-2公斤，有机肥以土杂肥、圈肥、畜禽粪、作物秸秆为主。

　　2、追肥：

　　在施足基肥的同时，每年的发芽前，谢花后追施二次速效化肥。前期以磷、钾肥为主。每株每次0.5-1.5公斤。同时结合打药叶面喷施0.2-0.5%尿素，及0.2-0.5%磷酸二氢钾等3次以上。

　　3、浇水

　　每次施肥后，及时浇水，关键要灌足发芽前、花期、果实膨大期及封冻水，搞好中耕松土保墒。大力推广应用树盘，覆草、覆膜、穴贮肥水技术。

　　二、整形修剪

　　枣树具有喜光性强，极性强等特性。长期不修剪放任生长的枣树，往往造成树形紊乱、枝条密集，枝干直立、主侧不清、上强下弱、通风透光差等问题，引起病虫危害严重，座果率低，结果部位外移，产量、质量下降。对幼龄枣园采取纺锤形整枝，留强壮中央领导干一个，中央领导干上循环插空排列主枝5-7个;对成龄枣树采取因树修剪，随枝造形的办法进行修剪，一般每树保留5-10个骨干枝，并在树体内均匀排列;对过多的直立并生枝采取疏除1-2个和拉枝开角1-2个;对过密、交叉枝采取疏除或回缩等方法，对下垂枝、衰老枝通过回缩进行更新复壮，对于有空间的枣头枝，进行短截，进一步扩大树冠。

　　三、保花保果

　　枣树花量大，花期长，但落花落果严重，其开花座果需要一定的空气湿度和温度，良好的光照，充足的养分及内源激素等条件，加强枣树花期管理，提高座果率是取得枣树高产的关键措施，可采取：从初花期到盛花末期喷2-3次10-15PPm赤霉素，在花前期实施对主干开甲、对枣头枝摘心、喷0.2-0.5%硼砂、喷清水、花期放蜂等措施。

　　四、病虫防治技术：

　　危害大枣的病虫害主要有桃小食心虫、枣尺蠖、日本龟蜡蚧、枣疯病、枣锈病，采取在建立健全预测预报体系，摸清病虫消长规律，积极贯彻"预防为主，综合防治"的植保方针进行综合防治。以农业和物理防治为主，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。

　　1、落叶至萌芽前

　　① 重点防治枝、干腐病。

　　② 清除枯枝落叶，将其深埋或烧毁;结合冬剪，剪除病虫枝梢、病僵果，翻树盘及刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等。

　　③ 树体喷布一次杀菌剂，可选药剂有菌毒清或石硫合剂。

　　2、萌芽至开花前

　　① 重点防治食芽象甲、枣瘿蚊、盲椿象、枣尺蠖、枣粘虫、枣叶壁虱、龟蜡蚧、红蜘蛛。主要为害嫩芽、枝叶和花蕾。

　　② 振树干，树干绑缠草绳、塑料条，旋转性诱盆和糖醋盆、黑光灯、频振式杀虫灯防治成虫和幼虫。

　　③ 在成虫出土前，撒施辛硫磷颗粒剂，每亩用量8-10公斤，撒药后，划锄地表。喷布艾美乐、灭来幼脲3号、兴思农、吡虫啉、阿维菌素、透皮杀等药剂进行化学防治。

　　3、落花后至果实生理落果后

　　① 重点防治盲椿象、桃小食心虫、红蜘蛛、刺蛾、枣锈病、轮纹病、黑斑