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香椿种植方法

曾扬分享

  香椿喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高。下面是学习啦小编精心为你整理的香椿种植方法,一起来看看。

  香椿种植方法

  一、快速完成休眠。10月下旬香椿落叶后,及时起苗,起苗时要多带侧根,主根不低于40厘米,侧根不低于30厘米,按香椿的高中矮分为三级进行捆绑(分别是1.5米、1米、0.5米),将分级后的香椿放置在阴凉处进行假植,培土、灌水、盖好草苫,草苫要经常洒水,以防香椿苗木晾干,更要注意根系不要外露,难以缓苗,大约经过20天的时间香椿就完成了休眠期。

  二、扣棚与整地。于10月下旬扣棚,亩施优质腐熟人畜粪或鸡粪15000公斤,复合肥50公斤、尿素10公斤,深翻土壤30-40厘米,使土肥均匀混合,然后整平,做成1.2-1.5米宽的南北向畦,畦埂宽30厘米,高15-20厘米。

  三、栽培时间及栽法。将已休眠的苗木,于11月中旬移栽到大棚内,栽时要按苗子的高低由北往南栽,根部埋入的深度要高出茎基部5-10厘米,栽培密度为每平方米100株,栽后立即浇水,如有露根和倒伏现象,应及时覆土和扶正,然后喷施赤霉素诱其早发芽。

  四、生育期管理。棚内适宜的温度和湿度是香椿高产的主要因素。白天棚温应保持在25℃左右,夜间不低于15℃。开始入棚后为了好缓苗,白天光照不可太强,中午时间要放下草帘,稍弱时再掀帘。晴天的中午还要通风降温。在深冬季节,要及时揭盖草苫,注意大棚保温,如果夜间温度太低要注意加温。加温的方法是每隔15-20米放一个热水瓶,这样既能提高温度又能增加棚内的湿度,在整个生育期内都要注意棚内要保持较高的湿度,切不可干燥。在良好的湿度和温度下,半月左右香椿即可发芽,一月左右即可长至20-30厘米,此时可以采收上市(这时正值12月中旬)。收完第一茬,要配合浇水冲施速效氮肥,每亩10公斤左右,在经过1个多月左右采收第二茬,正好是1月中下旬,赶在春节前上市,这样春节前可收两茬,占整个生长期产量的三分之二,效益可观。

  香椿栽培方法

  一、生产场地和设施

  香椿种子发芽的适宜温度是20-23摄氏度,35摄氏度以上停止生长,12摄氏度以下生长缓慢。春、秋季节宜在大棚或其它闲置房屋中生产,中后期生长需具有散射光的条件。采用立体基质苗盘栽培的方式,栽培架可由角铁、钢筋、竹木等材料制成,架高1.6-2米,分4-5层,每层间距40-50厘米。最好用长60厘米、宽24厘米、高4-5厘米的平底有孔塑料苗盘生产。此外还需准备浇水的软管、喷头,浸种的水池或塑料盆,捞种子的爪莲等工具。

  二、栽培技术

  1、浸种催芽种子去掉杂质、瘪粒,搓去种翅,用55摄氏度的温水浸种,并不停地搅动,直到水温降到30摄氏度左右。浸泡12小时后捞出,漂洗,沥去种子表面水分,放在23摄氏度恒温处催芽,包在豆包布中,厚度5-6厘米,每天用温水投洗1-2次,种芽长至1-2毫米时即可播种。

  2、播种预先将苗盘或容器消毒后冲洗干净,底层铺一层纸,然后平铺一层2.5厘米厚拌湿的珍珠岩(加50%的水),将催好芽的种子均匀撒播在基质上,每盘50克左右,如发芽率低要加大用种量。播种后再覆盖1.5厘米的珍珠岩,覆盖后立即喷水。也可盘底垫两层棉布或吸水多的马粪纸直接播种,但要叠盘5天左右,待芽长至0.5-1厘米时再放栽培架上。

  3、管理播种后5天左右芽伸出基质,应适时喷水,保持空气相对湿度在80%左右,可用软水管装喷头浇水,也可用喷壶喷洒,要均匀适量,以不冲击芽苗、盘内不积水为标准。温度控制在20-23摄氏度为宜,要遮避阳光,每1-2天调整一次苗盘位置,以利生长均匀。

  三、采收

  在适宜的温、湿度条件下,播种后18天即可采收。合格产品标准:芽下胚轴长10厘米以上,子叶完全展开,未出新叶,鲜嫩洁净,无烂根和病害,香味浓郁,带根拔起清洗干净后即可食用。

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