豌豆芽苗菜的种植方法
豌豆苗芽菜种植技术易掌握，那么豌豆芽苗菜应该怎么种植呢？下面是学习啦小编精心为你整理的豌豆芽苗菜的种植方法，一起来看看。
豌豆芽苗菜的种植方法
一、场地准备。可利用闲置房屋做生产房。为提高场地利用率，可设计多层栽培架，架高2米左右，宽60厘米，每架5-6层，每层间距30厘米，架长2.7米，可排放10个育苗盘。生产芽菜的容器选用轻质塑料育苗盘。长60厘米、宽25厘米、高5厘米。培养架每层摆10个盘。采用洁净、质轻、持水能力较强的纸张、白棉布、泡沫塑料片以及炉渣、珍珠岩等作基质。
二、品种选择。用于芽苗菜生产的品种豌豆、荞麦、萝卜、香椿等，应选发芽率在95%以上，纯度、净度均高的种子，这样有利于生产出粗壮、纤维形成慢、产量高、品质柔嫩的芽菜。
三、播种。播前进行晒种和清选，剔去虫蛀、破残、霉烂畸型、瘪烂的种子。对香椿种子应先去掉翅翼。一般先用清水将种子淘洗2-3次，再用超过种子体积2-3倍水量浸种，浸种时间：豌豆18-24小时，香椿12-20小时，萝卜6-8小时，荞麦24-36小时，即可播种。育苗盘待清洗后，在盘内铺基质(豌豆、荞麦用纸作的基质，萝卜、香椿用白棉布或3毫米厚泡沫塑料作基质)。先浸湿基质后，再行撒播种子，并叠盘上架，在每一摞叠盘的上下覆垫保湿盘，送催芽室催芽。香椿等种子发芽较慢，浸种后先行常规催芽，待幼芽“露白”后再行播种和叠盘催芽。
四、催芽。叠盘催芽室温保持20-25℃，每天定时搞1次喷雾或淋水，并进行“倒盘”，调换苗盘的位置。经2-6天芽苗1-3厘米高时，便可“出盘”，“出盘”时，将叠摞的苗盘，一层层单放的栽培架上，进行培育管理。
五、育芽。根据条件，栽培房可通过暖气、通风、遮光、喷雾等进行调控，使室温稳定在18-25℃。生长期间应根据湿度状况，每天对芽菜进行2-3次喷雾或淋水，水量以喷淋后苗盘内基质湿润，但不大量滴水为度。同时要喷湿地面，使房内空气相对湿度保持在85%左右。不同种类芽菜对光照要求不同，荞麦和萝卜芽菜喜光;香椿和豌豆耐弱光。
六、采收。经10-15天的生长期，采取整盘活体销售或剪割采收小包装上市。采收标准：豌豆芽苗高10-12厘米，每公斤种子生产3.5-4公斤产品;香椿芽8-12厘米，每公斤种子生产8-10公斤产品;荞麦芽12-15厘米，每公斤种子生产5公斤产品;萝卜芽8-10厘米，每公斤种子生产8-10公斤产品。
豌豆芽苗菜的种植技巧
1、捡出发霉、破损和干瘪的种子。
2、用2-3倍的清水浸泡12小时左右，冬春季用35-60度的温水泡20-24小时。种子泡胀后，清洗干净，沥干水，即可播种。
3、在餐盘上铺2层厨房纸，将浸泡好的种子均匀码在盘中，不留白不重叠，但不要太紧密，留出种子继续胀大的空间。我码得有点密了。
4、浇水：根据天气情况，阴雨天少浇水，干燥天多浇水，5厘米前少浇水，以打湿种子和垫纸为宜。5厘米后多浇水，每天浇水2-3次，以盘内不积水且不滴水为宜。不过，遇到2天没人浇水的情况，我还是多浇了水，没过了种子高度的一半。
5、温度：豌豆苗生长适宜温度为20度左右，超过30度时生长受阻，低于14度时生长十分缓慢。
6、光照：在强光下可长成绿色的大叶苗，无光条件下可长成嫩黄色的龙须苗，在弱光条件下长成嫩绿苗。
7、湿度：空气相对湿度保持70%-80%，过湿容易发病。因此，整个种植过程中，在保证生长适温前提下都要注意通风换气除湿。
8、芽苗长到10厘米左右，顶部真叶刚展开，即可采收，从根部2-3厘米处剪下。可以吃3茬儿呢。
看了豌豆芽苗菜的种植方法还看了：
1.芽苗菜栽培技术
2.如何种植芽苗菜
3.豌豆苗种植方法
