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如何种植生姜

曾扬分享

  生姜对地域要求比较严格,所以不是随便什么地方都可以种植的。它的生长还需要加入肥料,像四川等地生长是最合适的。下面是学习啦小编精心为你整理的种植生姜的技术,一起来看看。

  种植生姜的技术

  一、选种与播种

  选择色泽鲜艳、生活力强、无冻害、粗细均匀、须根多且细短、直径2cm左右、伏芽健壮、断面为金黄色或淡黄色、无病虫腐烂的根状茎,截取离母姜远的新生部分做种。人工栽培黄姜,无性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播种,但以秋冬播种为佳,产量明显高于春季播种。

  l、条播:平地、梯田和坡地可采用。在备好的畦上按行距50cm纵向(两侧靠沟边各留空25cm)开挖10-15cm的沟,按株距20-25cm植入选好的种茎(整姜或切节),盖肥覆土,亩植6000-6500株左右。

  2、穴播:一般用于坡地;在备好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴,穴探lO-15cm,植入种茎,盖肥覆土,亩植6000株左右。

  无论条播或穴播,放人种茎时均应保持芽头向上,覆土厚8-10cm,以姜节作种的,断口处要沾新鲜草木灰消毒处理。

  二、施肥

  黄姜在整个生长期中,施肥要以有机肥为主,重视钾肥,配施磷肥,增施氮肥,氮、磷、钾的施用比例一般为2:1:3。黄姜施肥可分为底肥和追肥两类,以底肥为主。

  1、底肥:也叫基肥,在播种或移栽前施入,底肥的70%应在翻挖土地时施入,让其均匀混入土壤中,其余30%在开沟或打穴时施人。底肥用量一般为每亩施用腐熟的农家肥1500~3000kg,加钾肥30~35kg,磷肥20-25kg或复合肥50kg。

  2、追肥:①提苗肥:应于苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分两次施提苗肥,以人畜粪水为主,亩加硫酸铵2~3kg,促进藤蔓生长。②壮蔸肥:应于6月下旬至8月上、中旬分两次施促蔸壮茎肥,6月20日至7月10日,每亩施用硫酸钾3-Skg,硫酸铵或尿素18-25kg追肥一次,7月下旬至8月中旬每亩施用磷酸二铵或硫酸铵、尿素lO-15kg,加硫酸铜及硼肥各1.5kg混合后再追肥一次,8月中旬至9月上旬分两次用磷酸二氢钾0.5kg兑水25kg进行叶面喷雾,促进根状茎迅速生长膨大。

  三、茎蔓管理

  1、搭架:黄姜出苗后茎长达30cm时,应尽快搭架,将事先准备好的长1.5-1.8m左右,手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上,一蔸一根,每四根上端扎为一捆,成“x”宇型,以利除草追肥,捆扎处离地面高度1.2-1.4m,引茎蔓上架,让其顺架生长,并注意控制茎蔓生长高度。

  2、打顶:当主茎蔓生长至一定高度(1.4-1.5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时,要对主茎及侧枝及时去头打顶,控制营养生长;现蕾开花时,要及时摘除花蕾,一般每隔10天摘除一次,以减少养分消耗,促进养分向地下根状茎转移积累。

  3、中耕:合理、适时中耕,可以消灭杂草和虫卵虫蛹,增加土壤通气性,增加土壤有效养分含量,增强土壤蓄水保肥能力,提高土壤温度,为黄姜生长发育提供良好的环境条件。

  种植生姜的要点

  一、种姜处理

  1、晒姜与困姜:播种前约1个月,旬平均气温10℃左右,取出贮藏的姜种,先用水冲净泥土,晾晒1-2天,然后将种姜置室内堆放3-4天,盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次,便开始发芽。

  2、选种:选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。

  3、催芽:以筐盛姜围以麦草保暖,置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。

  二、整地施肥

  选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田,前作收后,深翻25-30cm。播前开沟作垄,采用沟播东西向开沟,沟距50cm,沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中,亩施豆饼150-250斤、碳铵30-40斤或腐熟厩肥1-1.5万斤、草木灰150-200斤、过磷酸钙50斤。

  三、播种

  1、播种期:即4月上中旬,地温稳定在16℃以上。

  2、播种量:每平方米1斤。

  3、密度:每亩7000-9000株。

  4、播种方法和技术:选晴暖天气播种,每个种块保留1-2个短壮芽,去除其余弱芽,淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内,将种块轻轻压入土中,使姜芽与土面相平。搂平沟面,覆土4-5cm。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10-15cm。

  5、遮荫:播种后于姜沟南侧用谷草插成稀疏的花蓠或插一行柞树枝(或玉米杆)为姜苗遮阳。花蓠高70-80cm,稍向北倾斜。有条件的用遮阳网遮荫。

  6、肥水管理:出苗后可浇1-2次水,然后中耕保墒。苗期不可缺水。早晚小水勤浇,收获前3-4天浇1次水。以便姜块带泥下窑贮藏。

  四、病虫害防治

  1、姜腐烂病:以农业防治措施为主,辅以药剂防治,切断传播途径,拔除病株,挖去带菌土壤,撤施石灰,尽可能控制病害的发生及蔓延。

  2、姜斑点病:注意轮作,避免姜田连作,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或40%多硫悬浮剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液10-15天喷一次,连喷2-3次。

  3、姜螟:叶面喷施40%毒死本乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液,或2.5%吡虫林1000倍液等。

  4、姜蛆:精选姜种,发现被害种姜立即淘汰。用1.8%爱福丁乳油1000倍液浸泡种姜5-10分钟,杜绝害虫传到田间。

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