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白参的种植技术是什么

曾扬分享

  白参味道清香、鲜美爽口、营养丰富,是很多人喜欢种植的作物之一。下面为您精心推荐了白参的种植技术,希望对您有所帮助。

  白参的种植技术

  一、房棚的要求

  对于野外种植的生态环境较适应。菇棚的高度约在2.5m左右,每棚要占250平方米都可以,用竹木作为骨架。棚顶要盖黑色的薄膜以及草帘,四周用茅草围护;棚内要搭摆袋架,架宽度约为90~100cm之间,分设架床8层,层距离有25cm;地面整平,铺细沙。每个架床用塑料薄膜覆盖成保湿棚。保湿好的专用菇棚不用盖膜。在农家的院子里都可以种植。

  二、栽培时间

  白参菌的生产周期比较的短,在适宜的条件下从接种到采收仅需要16天左右的时间。最好的栽培季节,秋季的种植适宜月份在9~10月份、春栽的时间为3~5月份最为合适。要充分利用房棚的空间,达到经济的最大的效益。

  三、消毒接种

  灭菌后要冷却至28℃以下的温度,才可以进行接种。为防止疾病的发生,因此,要进行严格的无菌操作,在接种箱使用前紫外线消毒;菌种、料袋和工具搬入要对气雾进行消毒;操作人员的身、手都要进行消毒;菌种会迅的速通过酒精灯火焰消毒接人袋内。在接种时,在长袋的打6个接种穴,接入菌种后用胶布封口;短袋的拔出袋口棉塞,接入菌种后将棉塞复原。

  四、室内养菌

  接种后的菌袋,要放在培养室层架上或者平地垒叠养菌。发菌培养的环境要求要做到适温、干燥、避光以及通风。温度在23~26℃最为适宜,不低于18℃,同时温度也不可过高;空间的相对湿度在70%以下,注意防潮;后期要每天进行通风2次。室内养菌7天左右的时间袋壁上菌丝会较为浓白密集,手指按压袋面有凹陷时,即可离开室内。

  五、采收加工

  白参菌在合适的的环境条件下,从接种到采收只要16天的时间,当子实体的叶片平展时就可采收。用刀从基部切下,修净基部的杂质。采收前不啊哟喷施水,避免损坏。采收第一次后停止喷水2天的时间,进行生息养菌,后按照之前一样的对其进行管理;7天后会产出第2潮的菇。管理一般可长2~3潮菇,生物转化率40%~50%。长袋的单产为200g左右、短袋的单产为150g左右。鲜品用塑料盒以及保鲜膜包装送到所需要的地方,一般在在4℃以下的低温,货架期为12天;在进行加工时,可用机械脱水,比例为4∶1,干品要采用双层塑料袋密封进行包装,避免潮湿。

  白参的种植环境

  1、营养:裂褶菌分解木材的能力较弱,碳、氮源是其重要的能量。适宜的碳源为葡萄糖,氮源为玉米粉、麦麸。人工栽培可利用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、废棉等富含纤维素的各种农作物秸秆及木屑等作为培养料;还需添加适量麦麸或米糠等辅料以及微量矿物质元素。

  2、温度:该菌属于中温型菌类,自然生长多在春、秋季节。人工驯化栽培表明,菌丝生长温度范围较宽,8~32℃均可,但以23~26℃最适;子实体分化和发育以12~25℃最适,低于10℃成熟期延长。

  3、湿度:裂褶菌耐干旱。培养基含水量不超过60%。子实体干湿伸缩性大,有水分时细胞膨大,干燥时收缩,一旦吸足水分后又继续伸展。长菇阶段空间相对湿度应掌握在85%~90%。

  4、氧气:属于好氧性真菌,子实体生长栽培房棚要求空气新鲜。

  5、光照:菌丝生长不需光照,原基分化子实体时,需要300~500Lx光照强度。子实体有明显的趋光性,光线过强会使菇体颜色变褐、品质差。

  6、酸碱度:该菌含纤维素酶,并能产生苹果酸(1-malicacid.C2H2O2)。人工栽培的基质pH4.5~5.6最适。

  白参的功效作用

  1、大补元气:适于元气虚脱。

  (1)气虚欲脱,症见面色苍白,心悸不安,虚汗不止,脉微欲绝者。

  (2)气脱亡阳,上面症状兼有冷汗淋漓,四肢不温。每与附子同用。

  2、补脾益肺:可治脾,肺气虚。

  (1)脾胃虚弱,食少便溏,倦怠无力,呕吐泄泻,舌淡脉缓。

  (2)肺气不足,咳喘乏力,动则益甚,自汗脉虚,易感风寒。

  3、生津止渴:用于津伤口渴,消渴。

  (1)津伤口渴,热伤气阴,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力,每与石膏,知母同用。

  (2)内热消渴,烦渴不止,脉数无力,属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。

  安神增智:主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配养心安神药。

  可用治血虚,阳痿及正虚邪盛,均取本品气旺生血,气旺阳自强及扶正祛邪之功。


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