菠萝应该怎样种植
菠萝属多年生草本植物,果实具有特殊香气,果肉清脆多汁、酸甜适口、营养丰富,深受人们喜爱。下面是学习啦小编精心为你整理的菠萝种植技术,一起来看看。
菠萝种植技术
一、建园
1. 园地选择 选择运输方便的东南向或南向坡地建园,若所选地块无路,应先开辟道路;坡度小于15°的地块可直接种植,坡度大于20°的应修筑等高梯田。
2. 种苗选择 凤竹菠萝以种植沙涝越为主,选用生长健壮的冠芽或裔芽,这是提早结果、实现高优栽培的关键。
3. 定植 周年均可栽培,以4~5月定植最好,成活率较高。选择晴天栽植,先将地深翻30厘米,每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克,然后做畦,畦宽140厘米,畦距100厘米,株、行距各35厘米,每亩种植2500株;种植时先按植株大小将芽苗分开,然后剥去基部的2~3片叶,并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟,晾干后栽植。栽植深度冠芽为3~4厘米,裔芽以6~7厘米为宜,栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。
二、土壤管理
1. 施肥
①苗期。定植成活后,用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2~3次根外追肥;第二年于春秋季各施肥1次,每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
②结果期。当植株心部“现红”,花序分化发育时,及时施好花前肥,每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克,可增大花序,增加小花数量,增大果实,提高产量。采果后及时施肥,每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、三元复合肥10千克,恢复树势,促进吸芽生长,以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥,以钾肥为主,可增强植株抗寒力,减轻冻害。
菠萝具气生根,根外追肥更能促进其生长与结果,实现高优栽培,因此可根据生长结果需求,用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾,增加植株营养。
2. 中耕除草 于春、秋季节各中耕除草1次。可促进土壤疏松通气,使吸芽产生的位置较低,既促进生长结果,又可为翌年高产打下基础。
3. 培土 在采果后结合施肥进行培土,促进根系生长,使所留吸芽生长健壮。
4. 覆盖 夏秋季为保持土壤水分结构,增加土壤有机质,抑制杂草生长,降低土温,要用稻草或野草进行覆盖。
三、植株管理
1. 芽体处理 及时做好选芽和留芽,可集中营养,促进果实生长以及所留芽苗生长健壮,提高产量和品质,为翌年的高产打好基础。
①冠芽。在花开50%至全部开完,冠芽生长到5~6厘米高时,左手扶果,右手将小冠芽扭曲折落,摘除冠芽必须在晴天进行。若雨天摘芽,常因伤口积水,引起果心变黑腐烂,影响果实生长。如留冠芽做种苗用,应待冠芽高15~20厘米,叶片开张,基部叶腋内有褐色小点时摘下。
②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗,所选裔芽在母株上生长至18~20厘米高时采下,每株留1~2个裔芽,特别健壮的植株可留3个;不留果实基部和果梗中部的裔芽,这些裔芽在长至3厘米高时就要去除,摘除分2~3批进行。
③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽,以代替母株,每株留吸芽1~2个,其他吸芽分次疏除,每次疏芽2~3个。
④块茎芽。一般块茎芽应疏除,但若各个吸芽的位置都比较高,则留块茎芽代替;没有块茎芽时只好留高位的吸芽,待次年开花结果后植株倒伏时,在倒伏的部位挖坑,将茎埋入并覆土,促使茎部的潜伏芽抽出,以得到低位吸芽,延长果园寿命。
2. 树体保护
①护果防晒。夏季把果实四周的4~5片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒,减少日灼,提高品质。
②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株,保护生长点,或在果园进行熏烟防寒。
四、植物生长调节剂的应用
1. 催花 适时催花,促进开花结果,可延长果实供应期,满足市场需求,提高经济效益。当植株叶片数达到35片以上时即可催花。催花用500~750毫克/千克40%乙烯利或15~20毫克/千克萘乙酸(钠),取20毫升稀释液灌心,气温越高使用浓度越低,25~28天就可以抽蕾。
2. 促进果实生长 结合根外追肥,用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素加50~100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸(钠),在开花50%和谢花后各喷1次,增加营养,促进果实生长,提高品质。
五、病虫害防治
菠萝的病虫害较少,病害主要是菠萝心腐病,芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植,发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治;虫害主要是菠萝粉蚧,发生严重时,可用松脂合剂(冬季10倍液,夏季20倍液)喷雾。
六、采收
当果实基部的1~2排小果转黄时,即为采收适期。采收期要勤检查,分批及时采收,方法是用刀切断果梗,小心采下,注意不要损伤果皮,以防果实腐烂。
菠萝的文化
菠萝花的花语和象征代表意义:完美无缺。
菠萝花从发芽,到成长,再到灿烂的盛开。心无旁骛,行者无疆,即使方寸之土,也要深入精髓。这种追求完美的信念一直伴随着菠萝花。众多的小花密聚在花茎上,形成粗粗的花穗,花穗先端的苞片成放射状伸展。每一朵小花都呈星形。花有黄色的、淡绿色的、粉色的和白色的等。菠萝是一种十分美丽既可观花又能赏叶的室内盆栽花卉。它以基特有的莲座状株型,鲜艳的穗状花序,较长的花期逐渐成为年宵花市场上的“宠儿”。
赠花礼仪:在花篮里铺上薄纸,放入菠萝百合以膛菠萝等热带水果。
名称由来
首先,菠萝一名的起源与波罗密(蜜)有关。汉语中波罗密(蜜)一词一为佛教用语,指到达彼岸;二指一种热带水果,现今被规范成菠萝蜜。菠萝蜜(或波罗密、蜜)是原产于印度,很早就传人东南亚和中国(唐代,一说南北朝传人)热带亚热带地区的热带水果。今又叫木菠萝、树菠萝、天波罗等。波罗蜜(密)与佛教有关,而佛教是源于印度,后传人中国并中国化了的大宗教。波罗蜜是梵文Paramim的音意译的结合。最初译为波罗密多,后“多”字省略。指称果树的波罗密后又因其果实又大(如冬瓜大),又甜,便称为波罗蜜。
其次,用波罗蜜指称菠萝还与佛教塑像联系密切。亲手削过菠萝皮、吃过菠萝的人便知道,菠萝果实的外壳有许多六角形(或六边形)刺结瘤或日果刺,即小花的遗迹,颇像佛祖、菩萨塑像头部头发的螺髻(如乐山大佛像,大足石刻佛像,各种石雕佛像)。在佛教史上多数石刻佛像与生活中的佛教僧人和尚尼姑不同,后者一般剃为光头。而佛像多塑成有发并梳成螺髻,当然也有戴帽、头巾的、光头的。可以想像中国古人因受佛教影响,便把这种来自西方由西方人传人的美洲水果称为波罗蜜,后又简称为波罗。
再次,有一位叫马可·波罗的人在中西文化交流史上影响很大。他来自意大利,元初来华在中国呆了十几年,回去后写了一本《马可·波罗游记》,激起西方人对中国的极大兴趣和热烈向往。所以,叫这种水果为菠萝(波罗)还有一点洋味,与它由西方(人)传来吻合。
美洲菠萝初传人时与由印度、东南亚传人的菠萝蜜有些混淆。但这两种热带水果实在差别很大,于是人们对它的称谓也渐渐分开。清乾隆年间的李调元在《南越笔记》卷十三中说:“粤中凡村居路旁多植山波罗,横梗如拳,叶多刺,足卫衡宇”。可知这时又指称美洲水果的波罗蜜已简约为波罗;前面并加限制词“山”,表示它可栽种在山坡上。清道光年的吴其在其所著《植物名实图考》卷三十一中说:“露兜子产广100东,一名波罗”。他接着讲:“又名番娄子,形如兰,叶密长大,抽茎结子。其叶去皮存筋,即波罗麻布也”。这大概是最早单独称其为波罗的记载。
带草头的“菠萝”一词大概最早出现于清嘉庆年高敬亭的《正音撮要》卷三,但对它无任何解释。所以这时波罗已开始被文人们加上草头,表示它是植物、水果。民国年问出版的《辞源正续编合订本》、《辞海修订本》均立有“波罗”条,其解释已近当代。可见民国时又简化为波罗。直到解放后出的词典、辞典等才把它正式确定规范为“菠萝”。