紫砂壶茶道步骤视频
紫砂因茶而生，由茶乃盛，最终偕茶而美。那紫砂壶的茶道步骤有哪些呢?下面是学习啦小编为你整理的紫砂壶茶道步骤视频，希望对您有用。
紫砂壶茶道步骤视频
1 温壶：把壶身里外用开水烫一遍，这样泡第一泡茶时温度才够高。
2 置茶：用茶勺把茶叶放入壶内，置壶身三分之一为宜。
3 洗茶：将开水倒入壶内，盖上壶盖，立刻倒入公道杯内，这一泡叫做温润泡，是为了滋润茶叶，让茶叶舒展开，同时也将茶叶的灰尘冲洗掉。
4 洗杯：茶汤倒入公道杯后，分别将茶汤再倒入闻香杯和品茗杯内，一则洗杯，二则提温。
5 冲茶：掀开壶盖，倒入开水，溢出壶身，不可把茶叶冲出来，这样会使壶身受温均衡，泡出来的茶才会好喝。
6 淋壶：把倒入品茗杯和洗茶的茶汤逐个淋于壶身、壶嘴和壶把上，这样温度高，使整把壶都在吸收，然后在用茶巾把整个壶通身擦拭一遍，一般壶体表面水干之后茶即泡好。
7 分杯：把壶中泡好的茶通过滤网隔掉茶渣，倒入公道杯，在由公道杯将茶汤倒如闻香杯内。
8 注茶：将品茗杯盖在闻香杯上，翻转杯子使闻香杯中的茶汤注入品茗杯。
9 闻香：奉上闻香杯，以便使人感受所泡茶叶的香气。
10 品茗：奉上品茗杯，品尝杯中的茶汤，依据茶叶的特点和喝茶人的口感确定其冲泡次数，以上之法茶汤由里面外易被吸收，久而久之，会使茶壶产生自然的光亮。
11 洗壶：饮完茶后取出茶渣，用开水将壶里外清洗一下，然后壶口朝下，在用开水淋洗一遍，使茶油更均匀的附于壶体。
12 收壶：紫砂壶用开水冲洗干净后，用茶巾将其擦至干净，将壶盖掀开，放置通风处晾干，放置其间可经常用手摩擦，使其光泽更加温润。
紫砂壶开壶方法
紫砂壶开壶之水煮法
水煮法运用于泥土味重的紫砂壶，水煮法的步骤比较复杂。但是效果很好，一般好的紫砂壶都会用这个方法开壶。
1、热身：清水煮壶
首先彻底清理紫砂壶的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可)煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2、降火：豆腐煮壶
将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内(建议用老豆腐因为吸附性强)，填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。
因为豆腐所含的石膏有降火的功效，此步骤目的就是去紫砂壶的火气(因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给紫砂壶降火清火)，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3、滋润：甘蔗煮壶
将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内(没有甘蔗，可以放些糖)，然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
4、重生：茶叶定味
确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶(原因下面会注释)，重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
紫砂壶开壶之浇淋法
1、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
2、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍或者持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。这种方法可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
3、反复冲泡：前几泡冲倒掉，不宜饮用。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽(虽然没办法像第一种方法那么彻底)，接下来就是日常保养啦!
浇淋法的优点是简单方便，在茶桌上即可操作，不必“动鼎动灶”，缺点是效果不如水煮法彻底。如果没有足够的耐心、时间和把握度，不要轻易的使用第一种方法，而应该选择浇淋发。
但对待十分贵重的紫砂壶，在开壶的时候更是应该格外的谨慎对待，建议选择第一种水煮法。
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