中国茶文化主题酒店的简介(2)
茶文化主题酒店的开发价值
消费者入住酒店的目的是为了体验到休闲和旅游的精神休整和身体的颐养,在酒店的休闲、商务或其他目的之下,人们希望得到心灵上的彻底放松,希望获得符合其心理期待的消费体验。可以这样说,简单的食宿功能已经远远不能满足消费者的消费需求,他们更寻求一种梦幻般的虚构情境的体验,而这种消费体验需要主题酒店进行准确的市场文化定位、与文化内容相符的装修设计与特色服务。
引发消费者的体验兴趣
酒店在越来越同质化的发展过程中,给消费者带来的是审美的疲劳和旅游的乏味性,在这种状态下,需要开发和设计出与主题酒店相符合的文化主题,茶文化主题酒店内容的出现则极大地引起了广泛的关注,传统、优雅、深邃、厚重、虚幻般的中国茶文化,承载了中国历史的茶文化变迁,叙述了中国茶文化的内在哲理和精神,这种新颖的文化主题内容成为了吸引消费者的噱头,成为了引发消费者体验的重要因素。
美化酒店形象
各种各样的酒店林立,人们想要记住众多的酒店很难,而一个具有特色文化主题内容的酒店则可以给消费者以全新的记忆,在中国茶文化的主题酒店之中,消费者可以体验到不同茶文化品牌的口感,品味到不同茶文化的茶礼、茶仪、茶艺、茶道等,从而引发消费者的体验兴趣,对酒店产生信任感和美好的回忆。
推动酒店开拓创新
酒店的服务宗旨是要为消费者提供符合他们需求的服务体验,融入茶文化内涵的主题酒店管理和设计,可以使消费者在食宿的过程中,享受到较高的文化品味,感受到茶文化主题酒店与众不同的特色,并在不断发展创新的过程中,进行管理系统的全面延伸,将茶文化延伸到主题酒店的装修、设计、服务流程以及管理模式等方面,提升创新能力。
2.4打造主题酒店的核心品牌
品牌效应在社会市场中的竞争力不容小觑,它是消费者对酒店的一种依赖,同时也是酒店对消费者的一种保证,品牌效应可以极大地提升酒店的效益。因此,主题酒店要根据自己的实际情况,打造出具有特色的茶文化内涵,将令人耳目一新的不同茶文化“端”到人们的面前,使消费者在写意的茶文化主题中品味人生。
茶文化主题酒店的介绍
渗透茶生活的起居空间
让人意想不到的是,舒隅酒店的创始人竟是一位刚过而立之年的品牌设计师,业内人都称呼他“阿达”。作为福建人,骨子里喝茶成癖,家族里的酒店事业如果能与茶结合,自然两全其美。“如今人们更加注重回归自然与生活品质,特别是喝茶这种修身养生的方式,不管随手泡泡,还是喝“功夫茶”,都希望在旅途中、在异乡也能感受到家乡的茶文化。“阿达说服了家人,将酒店做成了“hotel & teahouse”的模式,如此一来,一个茶生活方式的起居空间就诞生了。
顾名思义,“舒隅”释义为“一个舒服的角落”。自踏入酒店的大门起,就被原木风格营造的自然、放松意境削弱了烦躁焦虑之心。身在其中,会发现这里具备饮茶人所居的环境条件,洁净的茶器、透亮的房间、山水景色画,都带来了“可望”“可居”的视觉享受。空气里隐约嗅到的茶香气息,带来心绪的自然流动,颇有陶渊明“此中有真意,欲辨已忘言”的感觉。自古代起,这些就是茶人们对于茶空间格外看重的。
茶生活方式如何在酒店细节中体现?“简单说来,就是茶在审美、起居、社交、休闲等各方面生活化的渗透。”阿达在筹划酒店的时候,更希望让其平易近人,对茶的感知也是以潜移默化的方式,而不是过分强调浮于形式的茶文化。
比如在审美上,大量木质材料的运用,营造出极简干净的禅意空间,卸下繁复,平添一份简单的舒心。从起居细节上看,茶香氛、茶枕、茶皂、茶器装饰等茶元素无处不在,低调地充盈着生活的每个细节。在社交方面,同样不过份修饰的茶室好比私人的会客室,在清新简约的环境中以茶为媒,不论进行商务会议还是好友小聚,都相当自在悠闲。另外,客房内的简易茶具也能满足客人随时泡茶的需求。
“酒店这一形式的茶空间,最大的功能还是满足客人的休憩需求,让他们像在家一样温馨,并且能如居家一样,在拥有不被打扰的私家茶室里喝茶。”阿达说,不论茶主题酒店的风格如何,主打的特色如何,其设计的核心都应回归“一杯茶,一个好觉,悠闲一天”的茶生活方式。
新中式+极简重塑茶生活的美学空间
代表中国传统的茶文化,如今已有更多的表达方式。在舒隅,化雕花精致的茶盘为素简干练的竹茶盘,换古老笨拙的木质家具为符合人体工程学的轻盈藤椅,连茶室的门都设计成“隐形”的,和木质走廊融为一体,用跨越中西的现代设计意识,将朴实的茶与国际化的艺术融合。或许正是这种碰撞,让人在啜品茶汤时,不会对UFO形状的立灯和新派的西式佐餐搭配而感到突兀。
操刀舒隅酒店空间设计的林斌,是将传统文化创新表达的实践者。在古代,人们以石为桌,依山傍水,便创造出一个充满野趣的茶空间,后来又讲究“四艺”,即插花、焚香、挂画与茶艺,对茶空间的高雅追求极致。如今的茶空间有什么不同呢?返璞归真的棉麻服饰,古朴原始的柴烧,古韵别致的茶席,增添雅兴的插花吞道,回归自然的意境氛围,极简的“禅意”摆设和布置,是这两年国内涌现的许多茶空间的流行趋势。
“现在的茶文化都带有一种功利的营销模式,所谓精心设计的茶空间,往往强调一种高姿态的反璞极奢,反而有距离感。”林斌认为,今天的茶空间,除了茶馆、茶会所,最多的应该是家,在属于自己的一隅世界里,放点音乐,煮上一壶茶,享受自己的茶余生活。他所设计的舒隅酒店,就想着让人有这种自由、随性的感觉。
台湾的茶空间设计热潮比大陆大约早30年兴起,其茶室一脉相承了中国传统文化的古雅精致,同时还借鉴了日式的禅意,并从古代茶事中获得绵绵不绝的情怀滋养,从而形成了台湾茶道。看来大陆的茶空间,也正重复此路。茶空间是茶文化和茶人精神最直观的印记,对于刚兴起的大陆茶空间设计,变革和积累才刚开始。
“正如中国地大物博,茶的种类繁多,如今的茶空间,应该有更多的可能性,每个人都能塑造一个茶生活的美学空间。”林斌认为,茶空间设计不应拘泥于某种风潮,基于不同茶种和自身理解的茶生活美学,才能创造出有生命力的、具有人情味的茶空间。
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