中国茶文化的心得感想800字(2)
对于茶文化的感想文章篇4
一个人与清茶的世界
这一茶叫绿水青山，果真如其名，茶青青的，汤绿绿的。透过杯心，看上下飘浮的茶叶，心也静的出奇。饮料是刚换掉的，喝到嘴里酸酸的，涩涩的，不如茶来的这般清爽幽香。
也许心与佛有缘,无意停到这首“卫塞心曲”，便喜欢上了它。歌声淡淡萦绕，心也虔诚，世界变得好灵空。此曲乐器配的极为美妙，笛之清新悠远，恰当好处。似将所有的烦恼与杂念卸去，静静的感受。
静静地，观茶许久了，清绿的不忍品饮。这茶是上次出差带回来的，叶片虽小，干净的却没有一丝尘杂,每一片如枝头上的嫩芽，清绿可人。不由想到卖茶的姐妹，心如茶之纯净，那份热情一直在心抹不去。
轻轻地咽一口，清香，瞬间滤去了齿间的那份酸涩。每一颗牙齿都沐浴了茶的清香，舒然释放，轻松快活起来。也许，真正适合自己的好，咖啡虽香、红酒虽浓，却比不得清茶来的这般美妙。
喜欢每次冲泡茶的过程，洗杯、滤茶、静观、闻香、品茗，每一次都如新生命，感受次次不一样。忧伤、孤独都在茶中滤净，变得安祥起来。常对自己说，也该广交朋友了，但却足不出户，似乎别人的语言我听不懂，又不愿介入别人的世界，总躲在自己的空间。心清的如此茶，一个人与茶的世界。
邻居的秦腔放的极大，吵到我清净的心。关紧所有的门窗，静静的我听我乐。上网查了“卫塞”的意思，原来有个卫塞节，是佛加牟尼的诞生、成道和涅磐的日子(阴历四月十五日，这个月31日),细细的看完此文，也读懂了歌中的情怀。
起身，望了望窗外。那片开好的花不见了，对面的教室也空无一人。不由感叹，在开花时错过了赏花的季节，人生短暂，且要用心珍惜。
此时,世界真的好清净，静静的感受，一个人与音乐的世界，一个人与清茶的世界。
对于茶文化的感想文章篇5
故乡的茶
家乡人爱喝茶，我们从小到大从不喝白开水和凉水，毫无疑问，茶是好东西，家乡患结石，肠胃病的人极少。小时候，总听大人们唱：“咩也咩，喝口烟茶去!格埂”，形容的是以前妇女纺棉花的声音，其实也是我们那里以茶待客的一种习惯。
茶叶是自给自足的，每家每户都有种植或多或少的茶叶树。春天茶叶生长茂盛的时节，妇女们就背着篓，相邀去采茶了。茶叶采回家后，先清洗，然后放在热锅里炒，炒熟后，置于干净的门板上，男人洗净脚后开始踩茶，所谓踩茶，即用力将茶叶中的苦水挤出，同时让茶叶变成卷卷状，踩茶的技术非常重要，踩得好的茶，茶水不苦不涩，而且形状均匀好看。踩好茶后，女人们开始点火烧炕，茶炕都是竹制品，不能直接接触火光，因此茶叶只是利用柴火产生的热及烟熏干，所以家乡的茶也叫烟茶，熏茶是整个茶叶制作中最重要的一道工序，除了不能起明火，烟也要恰到好处，否则熏出来的茶烟味太重则味不正，太轻则不熟。通常会在熏茶的柴火种添加一些花生壳及稻壳，这样做出来的茶特别香。
因了小时养成的习惯，我一直喜欢喝家乡的茶，每当手中捧着一杯金黄剔透的茶，便会想起远方的亲人。细细品着那醇香的茶水，嚼着那甜甜的茶叶，恍惚回到了生我养老的故乡!
对于茶文化的感想文章篇6
让人读不懂的茶道
吃茶，喝茶，品茶，茶艺，斗茶，茶道。说明什么?说明饮茶时的一种状态，一种生活态度。
吃茶一一茶入肴，吃的是茶味，并非菜品原味。喝茶一一就像喝咖啡一样，本意不再茶，意在会朋友，吹散牛，消磨寂寥时光。假如喝茶二字意在茶水上面，那就叫:牛饮茶水解渴。品茶，不同地域，不同饮食习惯，不同生活状态的人，品茶时，对茶叶的品种，茶叶制作方法，生茶，熟茶，红茶，黄茶，绿茶，黑茶，茶具，水质都存在千差万别的要求。茶叶再好，再名贵，同样存在众口难调的尴尬状态。譬如，喝惯了国标一级铁观音，喝二级就不是味。松沪杭一带的朋友，视龙井茶为上品。有次朋友泡了一壶上万元一的龙茶井，含在嘴里细细品味，淡而无味。友人送了几两安徽上等黄茶，就像南方人吃不惯北方人的菜品一样，难下咽。这是饮食习愦对味型要求造成品味习惯的误区。喝铁观音须习惯了香菇煲汤的味型，才知道铁观音不可多得。同样，要习惯了咸鲜，或者甜中带咸茱肴，才喝品尝出上等龙井品的名贵。品茶过程，其实是满足个人味觉的过程，说到底是满足个体心理诉求。茶艺，故名思意标准化，程序化泡技术，夹杂了一定表演化技巧。同一种茶叶，经过标准化，程序化冲泡，味型千差万别。有好茶，还需具备一定的冲泡技巧，才能将茶叶本身优良味型冲泡出来。云南西南边寨人有斗茶习俗，斗茶，包含茶叶产地，品种，栽培技术，茶叶品质，制作过程和茶艺比拼，汤色，味型，茶叶耐泡性是取胜的关健。斗茶是从斗鸡派生出来的，擂台赛，常规在云南边寨比拼了数千年。
那什么是茶道?道，悟道。难道北京人的性格豪放，是从大马路边的大碗茶，牛饮时悟出来个的?要不，爱情就像一壶茶?婚姻就像一壶茶?举杯邀明月，对影成三人，道出了向爱情，向婚姻说再见后的孤寂。但要当心!不要以为只有日本米酒，才会神不知鬼不觉的醉人三天。茶不醉人人自醉，普洱茶磨黑茶糕，滇红，滇绿同样会醉你三天三夜。你还悟个屁的道。
现在，普洱茶炒得发烫，吹的神乎其神。肆意夸大普洱茶的功效，目的是把普洱茶吹成股票。这样，受害者不是别人，一定是广大边茶农，受害的将是滇红滇绿经久不衰的声誉。滇茶像云烟一样，会喝上瘾的。九百元一条的金陵牌香烟,离开云南烟叶一文不值。到时，滇茶瘾，就像云烟一样，恐怕没有替代品。滇茶那么高昂的价格，定让你心生怒气，影响团结。早年，我用一级岗绿，一级滇绿散装试过长期喝名贵龙井，喝上品铁观音的大款们，结果评如潮。只要是滇西南原国营茶厂出品的国标一二级茶叶，在省外冲泡出来都是好茶。因为外省食盐量效多，滇绿味浓经泡的特点，迎合了大江南北的味觉。尤其是"肉食动物"者，一但喝滇茶喝上瘾，改都改不过来。所以，喝滇红滇绿的广大朋友，千万不要刻意追求上品，极品，只要是滇西南国营厂家生产的一二级茶，价廉物美，都是好茶。
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