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鹌鹑饲养的方法

曾扬分享

  鹌鹁具有生长快、成熟早、繁殖力强的特点。鹌鹑的肉、蛋营养丰富,既是良好的食品,又是食疗中的珍品。下面是学习啦小编精心为你整理的鹌鹑饲养的方法,一起来看看。

  鹌鹑饲养的方法

  1、场舍与设备

  1.1场合要求鹌鹑舍的大小、形式要根据饲养规模而定。为了适应鹌鹑的生态习性和防疫要求,应选择地势较高、排水良好和交通方便的地方建造鹌鹑舍。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100~ 150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹌鹑的产蛋率。

  1.2设备

  ①鹌鹑笼。一般采用重叠式笼,其规格为长100cm、宽20 cm、高150 cm,共分6层,每层之间有成粪板接纳粪便。产蛋笼可采用多层单只笼。

  ②食槽。由于鹌鹑的大小和饲养方式不同,所以食槽的设计也应各有不同。食槽可用木板、竹子、镀锌铁板及塑料制成,食槽制作必须平整光滑,既便于鹌鹑采食,又不浪费饲料,同时还便于消毒。

  ③水槽。目前使用较多的饮水器有塔式真空饮水器、长条形饮水槽和莲接式自动给水槽。

  ④育雏箱。长90 cm、宽45 cm、高25cm,箱脚高20 cm,出壳至30日龄鹌鹑可在此笼内饲养。

  ⑤产蛋笼。供产蛋和配种用,长40 cm、宽25 cm、高25 cm,笼分大小格,大格养母鹑,小格养公鹑。

  ⑥育肥箱。长50 cm、宽30 cm、高15 cm,每箱养20~30只鹌鹑,专供饲养肉鹑用。

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  2、饲料配方

  雏鹌鹁的饲料配方:玉米52%、豆饼27%、进口鱼粉12%、麸皮5%、甘薯叶粉3%、骨粉1%.另加食盐0.3%、维生素和微量元素适量;产蛋鹌鹑的饲料配方:玉米42%、豆饼33%、进口鱼粉11%、麸皮7%、草粉3%、骨粉3.5%、食盐0.5%,另外添加维生索及微量元素适量。

  3、幼鹌鹑的饲养管理

  3.1保温1~3日龄温度为36~38℃,4~10日龄温度为35~36℃,11~20日龄温度为32~34℃,21~30日龄温度为26~28C。温度适宜时,雏鹑在热源附近均匀分布,采食正常。如果舍内温度较低,可在育雏箱的每层设2~3个灯泡,或在室内增设煤炉升温。

  3.2开水与开食开食前先喂饮0.1%的高锰酸钾水,以促进胎粪排除和有助于对营养物质的消化吸收。最初1~2 d每天喂饮温开水。雏鹑出壳后10 h即可开食,用煮熟捣细的蛋黄加玉米粉或混合料撒爱在报纸上让其啄食。100只雏鹑每次喂3~4个蛋黄,连喂5d,以后可直接用配合饲料喂。通常1只鹌鹁从开食到产蛋约需饲料0,5 kg。

  3.3饲养密度1~14日龄每平方米饲养80~100只,15~30日龄饲养50 ~60只。

  3.4光照控制1~7日龄昼夜光照,其强度为每平方米4瓦左右;7日龄至产蛋每天实行16 h光照,每平方米以1~2瓦为宜。

  3.5通风及时清除舍内粪便,注意用风机通风换气,以保持舍内空气新鲜。

  4、产蛋鹌鹑的饲养管理

  4.1饲养方式笼养产蛋鹁,每层分为若干个单元,每个单元饲养蛋鹑6~8只,公鹑2~3只。如果生产商品蛋可不分单元只分层饲养,每平方米饲养20 ~30只。4.2饲喂方法饲料拌湿饲喂,料水比1:(1.5~1.8),少喂勤添,每日喂4次,产蛋高峰期再加喂1次,也可以不限次数让其自由采食。蛋鹑每只每日的饲喂量喂20~25 g,如加喂青料,可以减少饲料喂量。喂料时按饲喂量的5%加入砂粒以助消化。

  4.3饲养环境要求环境安静,防止惊群。要消除各种应激因素,蛋鹌鹑最适宜的环境温度为20~22℃,相对湿度喂50%~55%。舍内应有通风装置,以便及时排出室内氨气及其他有害气体,并可调节温度和湿度。

  4.4适宜光照光照控制再14~16 h,有利于提高产蛋量。

  4.5日常管理及时收蛋,防止兽害,搞好日常清洁洁和消毒工作。

  5、配种繁殖

  春季3~5月、秋季9~11月配种,公母鹌鹑搭配比例为1:4,一般每只公鹑1d交配1只母鹑,如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹑放到母鹑的笼里,自行交配,配后再捉出公鹑。

  6、强制换羽

  利用第2个产蛋周期,实行人工强制换羽。实施方法是:停料4~7 d、黑暗,迫使产蛋鹑迅速停产,接着脱落羽毛,然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20 d。必须淘汰病、弱个体,饮水不可中断。

  7、疾病防治

  鹌鹑是一种抗病力较强的禽类,但由于密集饲养,如果环境不良或饲养管理不当也会引发某些疾病。饲养鹌鹑者最好不要再饲养其他禽类,以杜绝传染病的发生流行。要搞好疫苗注射,7~10日龄用新城疫Ⅱ系弱毒疫苗滴鼻、点跟,30日龄以后重复用Ⅱ系疫苗进行免疫。其他疾病如禽霍乱、白痢、球虫、鹑痘等的防治,重点做好防治接种和预防性投药工作,发现病状及时治疗。

  鹌鹑饲养技术

  一、鹌鹑的生活习性

  1.鹌鹑喜欢温暖干燥的环境,低于15摄氏度和高于30摄氏度,产蛋率下降,产蛋最适温度为20~22摄氏度。2.鹌鹑胆小易受惊,为此饲养室要保持安静,目前均为笼养,笼舍高度在15~25厘米,避免受惊时起飞撞伤头部。3.鹌鹑生长发育快,寿命短,出雏时仅有78克,45~50日龄性成熟体重可达120克。

  二、种鹑的繁殖

  1.种鹑的选择。种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在120克以上且体形丰满的鹌鹑。公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红;母鹑腹部容积大,耻骨游离端与胸骨后端有三指宽,左右耻骨间有两指宽,公母种鹑按1:3的比例合笼饲养,自然交配。2.孵化。选择产出一周内,花斑明显、大小适中、蛋形正常的种蛋消毒后,按钝头朝上置于25摄氏度室内预热6~8小时后开始孵化。孵化管理如下:温度:鹌鹑蛋的孵化过程中应贯彻“前期高,中期平,后期低”的原则,同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握“看胎施温”’一般保持在38~39摄氏度之间。相对湿度:孵化器内的相对湿度保持在60~65%.在出壳的前一天可将湿度提高到80%。通风换气:胚胎对氧气的要求是前期少,后期多;冬季少,夏季多。孵化的前8天要定时打开通风口换气,后8天要经常换气。翻蛋:从种蛋入孵开始至出雏前2~3天落盘时,每昼夜翻蛋在4~12次。凉蛋:打开孵化箱门,降低蛋温,每次凉蛋结合具体情况灵活掌握,用眼皮试温稍感凉意即可。验蛋:一照在入孵后5~7天进行,淘汰无精蛋和死胚蛋;二照在入孵12~13天进行,淘汰中死蛋。出雏:孵化15天时落盘,将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中,加大孵化器湿度到80%直至出雏,初生鹑毛干后即可取出。

  三、雏鹑的培育

  鹌鹑的育雏期为30天.初生鹑毛干后就可放入育雏器中饲养,饲养管理如下:

  1.保温。育雏温度第1~6日龄温度保持在37~36摄氏度,第7~14日龄36~35摄氏度,第15~20日龄34摄氏度,20日龄以后每天降1摄氏度,降至27摄氏度时不再用保温设备,移至22~27摄氏度的常温下饲养。育雏保温设备可用育雏伞,也可用普通灯泡、电褥子、暖水袋等做热源。2.饮水。雏鹑出壳24小时内饮水,一般雏鹑放入育雏器内安静下来就可饮水,开水最好饮0.01%高锰酸钾水,以后饮凉开水.一旦饮水,便不能中断。3.喂料。雏鹑饮水后1小时就可开食,1~3日龄喂开食料。开食料用玉米粉按100只加入1克酵母粉,第2日开始用含蛋白质27~28%的配合料投喂。4日龄后逐渐换成雏鹑料。对于不会采食的雏鹑应加以训练,其方法是将饲料撒在纸面或无毒塑料膜上,把不会采食的雏鹑放在上面,用手轻轻敲打纸面或塑料膜,诱导其采食。雏鹑料可按如下配方:玉米粉52%,豆饼27%,麸皮5%,鱼粉10%,叶粉5%,骨粉1%,另加多种维生素10克,将饲料搅拌均匀喂给。1~7日龄每日6~8次,以后逐渐减至4次,保证不断料,不断水。4.密度与光照。一般日龄小可密些,日龄大可疏些,平养育雏密度为第1周龄120~150只/平方米,2周龄80~100只/平方米,3~4周龄60~80只/平方米。保证鹌鹑的光照时间有利于采食、饮水及生产性能。一周龄24小时光照,一周龄后14~16小时光照。5.精心管理。观察雏鹑的状况,检查温度、湿度和换气是否合适。定期洗刷水槽、料槽,定期消毒。保持环境卫生。公母分群在3~4周龄进行,疫苗接种或驱虫在4周龄进行,以免影响产蛋。

  四、成鹑的饲养管理

  1.饲喂。采用干粉料自由采食,另设砂槽水槽,任其自由采食饮用。蛋用鹌鹑的饲料配方如下:玉米粉47%,豆饼33%,鱼粉10%,麸皮4%,骨粉1%,槐叶粉5%,每l00公斤饲料加入硫酸锌10克,硫酸锰15克。2.温度。成鹑产蛋适宜温度为20~22摄氏度,要根据气温变化及调整,夏季要加强通风,降低饲养密度,做好防暑工作,冬季要注意防寒保暖,增加饲养密度及生火炉等措施来保持温度。3.光照。在产蛋期间,光照十分重要。一般光照16~18小时。自然光照不足时,要早、晚补充光照。4.做好日常管理工作。注意笼舍清洁卫生,定期对料槽、水槽进行清洗消毒,每天早晚及时拣蛋。注意鹑群精神状态、食欲和粪便的观察,发现病鹑及时隔离治疗,保持鹑舍安静,做好日常的记录。

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