四大家鱼用鸡粪饲养的管理方法(2)
四大家鱼饲养管理方法
1.适时换水：根据水质变化情况适时抽出池水20-30厘米，同时加注新水，冲淡水中的有机质。注意每次换水量不易过大，以保持水中藻相和水环境的稳定，以免环境变化过大，造成对虾应激反应，影响生长。
2.施用沸石粉：沸石粉除了可以降解有机质、减少底质污染外，还可以起到增氧的作用。用量视水质及底质的污染程度而定，一般每次亩用量为30-50公斤。
3.施用益生菌：益生活菌主要有光合细菌、HEM等，一般每次亩用量1-2公斤。施用益生菌前最好先施沸石粉，这样可以让益生菌处于一个更加良好的生长环境而大量繁殖，有效抑制有害病菌的滋生，并可以分解有机污物。施用益生菌后要注意尽量不施用消毒药品，减少排换水，以免造成浪费。这种模式养殖的对虾药物残留少，有利于提高食品的安全性，具有广阔的发展前景。
4.药物消毒：定期进行水体消毒可以改善水质，并对预防虾病的发生起到一定的作用。但是消毒药绝对不能滥用、多用，以免刺激虾体产生不适，降低自身抗病力：而且消毒制剂对于浮游生物还有很大的杀伤力，容易破坏整个水环境的生态平衡。目前的消毒剂首推二氧化氯制剂、溴制剂和有机碘制剂，其使用效果远远优于漂白粉之类的消毒剂。
5.施生石灰：水色过浓、透明度过低或逢降雨及水色异常时应施用生石灰，这样除了可以保持水的缓冲性，还起到—定的水色调节作用。每次亩用量—般为15-30公斤。
6.套养滤食性鱼类：鲢鳙等滤食性鱼类以摄食水中的藻类为主，可加大水中氨氮及有机碎屑的消耗，有效改善水质，增加透明度。
7.机械增氧淡水养殖南美白对虾普遍使用增氧机，增氧机的主要作用是增氧、搅水、曝气。通过增氧机对水体的提升、交换、循环流动作用，不断促进中、下层水体溶氧的提高，并使整池水溶氧趋于均匀，有利于对虾快速生长，降低饵料系数，利于有机物的氧化分解，减少病害的发生。此外，水体的循环流动，还促进浮游生物的均匀分布和快速繁殖，提高池塘初级生产率，提高浮游植物吸收氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐等的能力，增加池塘自净能力，改善池塘水质和生态环境。亩产量250公斤以上的池塘每亩应配0.25-1千瓦的动力。池塘中如果安装多台增氧机最好能使池水在池塘中形成循环流动。
8.药物增氧：虾类浮头时可应急施用双氧水、过氧化钙及一些高效增氧剂。但这些药物只适用于应急，根本改善水质还需采取以上其它方法。
四大家鱼饲养知识
一、水质
注意鱼池的水质，在早春的时候，鱼池水瘦，天然饵料少，不利于鱼的体质恢复及生长，并且池塘里的水体已经老化，我们应该及时的换水或者加水，水里含有的浮游生物数量太少，导致水体溶气量少。
二、杀虫
1、应注意在越冬期后的清明左右，因为在冬季的那几个月都没有进行换水。
2、老化池的水中存在大量的老化枝角类、桡足类水生动物，用药杀灭，还必须杀中华鳋、锚头鳋的卵和幼虫。
3、引起草鱼顽固性烂鳃的重要原因就是车轮虫、指环虫，选择优质药物杀死车轮虫、指环虫，可能成本会偏高，可是一定要做好。
三、消毒
搞好消毒工作，在水温回升时，致病菌大量滋生，老三病又开始发生，草鱼最容易发生这老三病(烂鳃病、肠炎病、赤皮病)，这时候就要使用渔乐福进行杀菌，如果在更早期一点使用，效果更加好。
四、早期鱼池常见问题
1、鱼池清瘦、水色发黑
水色发黑：可能就是因为药物使用过量，农药清塘后毒性没有削除，所以您应使用像渔乐福这样安全性非常好的产品，防止水产中毒。
2、鱼池清瘦：粪肥过量或者淤泥中的有机物过多导致草鱼不吃草。
3、浮游植物生长不起来，溶氧量低，鱼苗鳃部有寄生虫。
4、早春鱼种的零星死亡
零星死亡的原因大概有以下几种：
a、在上年的苗种培育过程中存在营养性肝胆病，经过长时间之后，体质下降慢慢引起后续死亡。
b、在转塘期间严重受伤，、挤压、长时间脱水，药物浸洗浓度过大或时间过长。
c、养殖户用一些毒性高、违禁药物清塘后，药物残留毒性没消除，在春季水温升高的时候，淤泥中的药物毒性会慢慢的散发出来，一些体质比较虚弱的鱼苗就会慢性中毒死亡。
四大家鱼饲养利润
1、酵素菌调好水。该塘并不深，平均水深仅1.8米，配置叶轮式增氧机6台，水车式1台，养殖全程坚持用三才星酵素菌调水和拌料喂，成本约5000元。其它药品全程只花了2500元。
2、合理搭配鱼种、实行轮捕轮放。以草鱼为主，搭配鲮、鲫、大头鱼。于1月份放养1斤左右大规格草鱼8400尾，作为第一批轮捕主体鱼种;2月中旬又放约4两规格草鱼苗12000尾，作为中间批次捕捞主体鱼种;另放养鲮鱼苗600斤，鲫鱼苗300斤，大头幼苗部分。2月底首次起捕3-3.5斤规格草鱼28500斤，4月20日第2次起捕2-2.5斤规格草鱼15500斤。5月3日再次放养3两左右草鱼7500尾，作为后批次主体鱼。5月20日第3次起捕2-2.5斤规格草鱼16500斤。
10月30日第4次起捕3-4斤规格草鱼18000斤。最后于11月27日干塘收获草鱼20270斤。至此，5次合计收获草鱼98770斤，分批收获鲮鱼10200斤，鲫鱼4800斤，大头5300斤，总产鱼119070斤，扣除鱼种15900斤(其中草鱼15000斤，鲮鱼600斤，鲫鱼300斤，大头幼苗忽略不计)，总净产103170斤，其中：草鱼83770斤、鲮鱼9600斤、鲫鱼4500斤、大头5300斤。平均售价为：草鱼5.25元/斤，鲮鱼3.2元/斤，鲫鱼和大头4.3元/斤，毛利润510139元(除去鱼种款)。
3、 合理配料投料。吴建华采用约27个蛋白的浮水料占75%，沉水料占25%的比例投喂。投喂量根据草鱼存塘量计算，小鱼3%投饵率，大鱼2、5%投饵率。全程投料成本共22万元，平均斤鱼饲料成本2.13元。由于吴建华与几个朋友联合向饲料厂现金购料，价格可比巿场零售价节省料款约3.2万元，如以市价计，总饲料成本以25.2万元计，斤鱼饲料成本2.44元。 总成本为301000元(其中：饲料252000元，酵素菌5000元，药品2500元，塘租10000元，电费25000元，刮鱼人工6500元)。扣除鱼种后毛利510139元，纯利润209139元，亩纯利润超2万元。
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