大益金针白莲收藏鉴定方法
大益金针白莲是大益推出的高档精品熟茶，2005年10月中国国际茶博会荣获普洱茶最高殊荣金质奖章。下面是学习啦小编精心为你整理的大益金针白莲收藏鉴定方法，一起来看看。
大益金针白莲收藏鉴定方法
看茶叶色泽：栗色带灰白。
摸上去绒绒的，但却没有霉菌。
每个叶子长且饱满(不是小叶子)。
茶砖冰凉且干燥。
正转来看，散落的茶叶很少。
看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状(也就是说看上去是一粒一粒的)。
能闻出那种发酵茶的味道，可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉。
冲茶：
第一水冲完后，浮在水面杂质不多，茶香有荷叶清味，汤色褐红，就是好茶。
倒掉后第二次水，冲完后茶香满间，浮在水面的茶叶消失，就是好茶。
喝茶(讲究太多了，不好分，但是这步很重要我说的是，茶叶放的多的时候)
味苦，喝完后，舌中好似有一层细小的面粉糊住，但口水一冲就消失。
鉴别大益金针白莲的方法
1、金针白莲普洱茶，以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。由于“金针白莲”用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。
2、金针白莲产品，外形条索肥嫩匀齐，芽茶较多，细芽紧细似针，金毫突显，是为金针，肥壮芽茶紧结显毫，干茶色泽栗色泛灰白，是为白莲。其内质汤色红艳;滋味甘醇、顺滑、细腻。香气陈香，具荷香。
3、“金针白莲”，甘醇顺滑，悠悠荷香，独显韵味。
4、“金针白莲”释义：细芽紧细似针，金毫突显，是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫，干茶色泽栗色泛灰白光，滋味醇滑，香气荷香，具“莲韵”，是为“白莲”。故名“金针白莲”。
5、“金针白莲”产品特征：条索：肥嫩，芽茶较多。色泽：栗色泛灰白光整碎：匀齐汤色：红艳滋味：甘醇、顺滑、细腻。香气：陈香，显荷香。
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