曲奇饼干制作教程
刘丽分享
曲奇饼干是比较好吃的饼干,但是大家会不会好奇它是怎样制作的呢?下面是学习啦为大家准备的曲奇饼干制作教程图解,希望可以帮助大家!
曲奇饼干制作教程材料:
主料低粉 (200g)、黄油 (150g)、牛奶 (28g)、白糖 (40g)、糖粉 (40g)、厨具
曲奇饼干制作教程步骤:
1黄油室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,用打蛋器把黄油打发蓬松,颜色发白了就可以了
2分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次
3放入过筛的低粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以了
4将面糊装入裱花袋,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹
5形状可以中间留个孔,也可以不留,完全可按自己意愿来挤
6预热烤箱180度,烤22分钟左右让饼干变成金黄色就可以了
曲奇饼干制作效果图:
曲奇饼干制作教程图解:
黄油室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,用打蛋器把黄油打发蓬松,颜色发白了就可以了
分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次
放入过筛的低粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以了
将面糊装入裱花袋,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹
形状可以中间留个孔,也可以不留,完全可按自己意愿来挤
预热烤箱180度,烤22分钟左右让饼干变成金黄色就可以了