成品披萨怎么烤才好吃
披萨是好吃的甜品,尤其受年轻人的喜爱,能搭配各种蔬菜、水果、肉类,非常的美味,那么你知道披萨要什么烤吗?下面学习啦小编给你分享一下披萨的做法吧。
烤披萨的食材准备
烤披萨的做法教程
1.面粉加水加酵母放入面包桶中,启动自主和面程序,揉至面团光滑,静止发酵至两倍大。
2.开始炒披萨酱,西红柿切碎,洋葱切碎,蒜瓣拍扁。
3.锅中加油,下入洋葱和蒜翻炒出香味,加入西红柿小火慢炒成酱。
4.然后加入适量番茄酱、披萨草、黑胡椒粉,炒匀。披萨酱就做好了。
5.五花肉片加烤肉料腌制半小时。
6.放在烤盘上,入烤箱230度烤10分钟。
7.面团发好之后分成两份,一份擀圆,放入姜饼人模具中,用叉子叉眼儿,入烤箱150度烤8分钟。
8.铺一层披萨酱。
9.再铺一层马苏里拉奶酪。
10.再铺一层烤肉。
11.再盖一层马苏里拉奶酪。可以随意撒些蔓越莓装饰。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
12.这是做好的小人儿烤肉披萨。
13.另一份面团擀成心形,铺一层披萨酱。
14.也是奶酪-烤肉-奶酪这样摆放。放入预热好的烤箱230度烤10分钟奶酪略焦黄即可。
15.这是烤好的心形烤肉披萨。
披萨的营养价值
比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,比萨十分流行。另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂。把水果沙拉作为餐后甜点最为合适,它可以提供大量的维生素C,或者用生菜沙拉作头台,效果也不错,但注意不要放过多的沙拉酱。
奶酪是一种极佳的食品,是由脂肪、蛋白质和水组成其中脂肪包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
奶酪所含的蛋白质极易被人体吸收。奶酪是钙"富矿",几百克的奶酪就能提供人体每天所需的全部钙量。
奶酪中含有丰富的脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、和维生素E。
奶酪中钠、磷的含量也相当丰富。
它们有助于钙的吸收,对骨骼、牙齿的强健起促进作用,而且对人体能量的产生起着至关重要的作用。