猕猴桃水果蛋糕做法图解
忠文分享
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。下面是小编为大家整理的猕猴桃水果蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!
猕猴桃水果蛋糕材料
猕猴桃水果蛋糕制作步骤
1.八寸蛋糕坯
2.淡奶油打发前,提前冷藏12个小时以上,淡奶油放入无油无水容器中加入砂糖,在将容器放于加入冰块的冷水中, 低速开始打发淡奶油。直至用勺子划一下,可以看出光滑平面。猕猴桃去皮切成片,桃切块,蛋糕坯去外皮后,分成3层。备用。
3.将一层蛋糕坯上涂上奶油, 再放入适量黄桃。
4.反复如图,尽量做成光滑的表面, 我做的好不好。
5.铺上一成猕猴桃切片,如图。
6.加入黄桃点缀即可。
食用蛋糕的注意事项
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃,隔天口味就变了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高,逐渐成为西点市场的新宠,但是其保质期短,不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃,务必选择使用代糖添加剂的蛋糕,并且少量食用。
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