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黑森林蛋糕的做法步骤图解

奕存分享

  黑森林蛋糕是德国著名甜点。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。作黑森林的特产之一,完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。下面就和学习啦小编一起来学习黑森林蛋糕的做法吧~

  黑森林蛋糕的步骤详解

  1.500克蓝风车淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡,然后放入冰箱冷藏30分钟备用。

  2.冷藏奶油的过程,将水果切粒备用。

  3.然后用巧克力刮刀刮出巧克力碎备用。

  4.将蛋糕体分成三片备用。

  5.开始制作蛋糕。先抹上一层淡奶油,然后放入水果粒,满满的水果。

  6.然后填上奶油,抹平。

  7.接着放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油,抹平。

  8.同理,放上第三片蛋糕,整体抹上奶油。

  9.接着整体裹上巧克力碎。

  10.最后用菊花嘴挤出6朵奶油花,并在上面放上一个车厘子,中间挤出一点奶油,放上生日快乐巧克力片即可!

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