8款土豆的好吃做法_土豆怎么制作最美味

　　土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。那么你知道土豆怎么制作最美味吗》接下来，学习啦小编给你推荐8款土豆的好吃做法，快跟小编一起来看看这些做法吧!

　　一、拔丝土豆的好吃做法

　　拔丝土豆所需的材料：

　　主料：土豆200g，白糖300g

　　辅料：油，白芝麻，淀粉

　　拔丝土豆的具体步骤：

　　1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。

　　2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。

　　3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。

　　4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

　　5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。

　　6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。

　　二、培根土豆饭的好吃做法

　　培根土豆饭所需的材料：

　　培根1包，土豆1个，蒜1个，姜少许，米饭

　　培根土豆饭的具体步骤：

　　1.培根切片，土豆去皮切小块，蒜和姜磨成蓉。

　　2.培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味

　　3.米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水

　　4.加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可

　　培根土豆饭小诀窍

　　1)培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。

　　2)蒸饭的时候加几滴酱油更好吃些， 这个饭一定要味足才好吃。

　　3)加一点点的姜蓉和蒜蓉也能够增香加味去腻。

　　三、红烧土豆的好吃做法

　　红烧土豆所需的材料：

　　主料：土豆

　　辅料：酱油1勺，盐1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1块

　　红烧土豆的具体步骤：

　　1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。

　　2、把姜切条若干，放在调料碗里。

　　3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。

　　4、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。

　　5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。

　　6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。

　　小诀窍

　　在红烧土豆块时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。

　　四、鲜虾土豆沙律的好吃做法

　　鲜虾土豆沙律所需的材料：

　　土豆1个，黄椒1个，鲜虾10个，鱼露，橄榄油，柠檬1个，蒜2瓣

　　鲜虾土豆沙律的具体步骤：

　　1.土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟，捞出来过冷河，控干水备用。

　　2.黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用。

　　3.鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用。

　　4.把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味，浇在食材上，拌匀即可

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