蒜炒荷兰豆苗的做法详细介绍
王燕分享
炒荷兰豆苗要用猛火快炒才可避免出水及变黄,荷兰豆苗炒好后在放蒜末炒,味道更佳。下面学习啦小编分享了蒜炒荷兰豆苗的做法,一起来了解吧。
蒜炒荷兰豆苗的食材
蒜炒荷兰豆苗的做法步骤
1.荷兰豆苗洗净沥干水分。
2.大蒜去皮切碎。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把荷兰豆苗倒入翻炒。
5.炒至荷兰豆苗变软加适量盐。
6.加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。
7.在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。
小贴士
生抽最后出锅淋表层味道会比较好。
这荷兰豆苗很嫩,所以要快速炒很容易熟的。
荷兰豆的功效与作用
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。
猜你喜欢:
3.蒜蓉荷兰豆的做法
4.熏肉怎么做好吃呢