鸡腿肉炒丝瓜怎么做好吃
丝瓜具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱，在日常生活中我们可以做一款美味的鸡腿肉炒丝瓜来吃。以下是学习啦小编收集整理的关于鸡腿肉炒丝瓜的做法，希望对你有帮助。
制作鸡腿肉炒丝瓜的食材
鸡腿肉炒丝瓜的做法
1.食材：丝瓜和鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌匀。
3.腌制1小时左右。
4.丝瓜洗净，去皮，切块。
5.热锅，倒入适量的橄榄油。
6.放入腌制好的鸡肉，煸炒一下。
7.倒入少许清水，煸炒至九分熟。
8.放入丝瓜。
9.倒入少许水。
10.放入适量的天津冬菜。
11.煸炒至丝瓜熟，即可上碟关火。
食用丝瓜的好处
1、清热解毒
夏天温度高，各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体，造成身体毒素增多，这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体，对于排毒有很好的帮助。
丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，在夏天，身体水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。
当然，最重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜，在夏天食用，能够很好的去除身体的燥热，对于降温解暑有非常好的帮助。
2、美白皮肤
夏天温度高、辐射强，这样会在不知不觉中伤害到皮肤，晒黑皮肤成了常见的事情。对于爱美女性来说，这样的情况无疑非常糟糕。
于是，会在出门的时候，往身上涂抹大量的防晒霜，在夏天，一方面要减少外出的时间，另一方面，则是要做好保护皮肤的措施，吃丝瓜无疑能够保护好皮肤。
丝瓜中的维生素C含量极多，大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助，能够美白皮肤。维生素B1，则能够防止皮肤老化，有效的消除皮肤上的斑块。
另外，食用丝瓜的时候，不仅仅能够食用其果实，对于藤部、茎部也是能够食用的，将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用，能够保持皮肤弹性，有效的达到美容去皱的目的。
3、利尿
在食用丝瓜的时候，能够吸收大量的水分，一方面能够补充身体水分，另一方面则是能够起到排出毒素的作用。
在排尿的过程中，能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。
4、治疗坏血病
在食用丝瓜的时候，对于抗坏血病也有一定的作用，丝瓜中的维生素C含量较高，能够治疗维生素C缺乏症，进而能够起到抗坏血病的作用。
5、预防过敏
夏天同样是易过敏的季节，在夏天各种各样的过敏症状让人感觉到非常的痛苦，这个时候，食用丝瓜能够吸收其中的丝瓜提取物，这种物质对于乙型脑炎病毒有较好的预防作用。
在食用丝瓜的时候，还能够吸收其中的组织培养液，这种物质中有抗过敏的泻根醇酸，具有较强的抗过敏作用。
6、女性多吃丝瓜
在生活中，女性多吃丝瓜对身体保健是有帮助的，吃丝瓜对于女性常见的疾病有较好的治疗。
例如，月经不调，月经不调对女性身体保健有非常大的影响，在生理期的时候，女性不妨选取一小把丝瓜子，将其烘干，用水煎，煎完之后加入适量的红糖，用温热的黄酒冲泡，进行服用，能够有效的治疗月经不调。
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